С применением различных физико-химических методов исследованы процессы самоорганизации в системе вода-бис(2-этилгексил)сульфосукцинат натрия (АОТ)-изопропилмиристат, построена трехфазная диаграмма. Найдены область прямой и обратной микроэмульсии, жидкокристаллическая фаза и эмульсионная область. Определено, что при определенных концентрациях компонентов системы образуется гексагональная мезофаза. Измерены размеры частиц микроэмульсий, найдена их зависимость от степени гидратации. Выбрана оптимальная микроэмульсионная система, которая может быть использована для транспорта веществ. Исследовано высвобождение аминокислоты L-лизина из обратной микроэмульсии. Показано, что молекула-гость взаимодействует с поверхностно-активным веществом, в результате чего максимум полосы УФ-спектра диализата смещается в коротковолновую область. В качестве мембраны была использована мембрана из целлофана. Диффузию проводили как в воду, так и в раствор Рингера, представляющий собой физиологический раствор. Определена концентрация диффундировавшей аминокислоты. Показано, что высвобождение лизина из транспортной системы на основе микроэмульсии носит пролонгированный характер. Рассчитана скорость прохождения вещества через мембрану, показано, что в водный раствор скорость массопереноса выше, чем в раствор Рингера. Полученные при исследовании самоорганизации результаты могут быть полезны при создании эффективных транспортных систем для доставки биологически активных веществ.

No abstract

Впервые получены новые потенциальные физиологически совместимые транспортные системы: лиотропные жидкие кристаллы состава вода / бис (2-этилгексил) сульфосукцинат натрия (АОТ) / изопропилмиристат. Изучены их жидкокристаллические свойства методом поляризационно-оптической микроскопии и рентгеновской дифракции. Показано, что полученные жидкие кристаллы проявляют термотропный и лиотропный мезоморфизм, образуют гексагональную мезофазу и стабильны при температуре тела. Рассчитаны структурные параметры мезофазы: объемная фракция поверхностно-активных веществ (ПАВ) (φ), параметр элементарной ячейки (dp), диаметр цилиндра (dh), расстояние между цилиндрами (dw), молекулярный объем молекулы ПАВ (V m ) и площадь поперечного сечения молекулы ПАВ (A). Исследована кинетика массопереноса аминокислот различной структуры (L-лизин, L-серин, глицин) через полупроницаемую модельную мембрану в физиологический раствор (раствор Рингера) с использованием разработанной жидкокристаллической системы. Концентрацию целевого компонента в приемной среде оценивали методом УФ-спектроскопии. Математическим анализом с использованием различных моделей диффузии определен характер высвобождения аминокислот. Показано, что высвобождение аминокислот из разработанной матрицы подчиняется модели диффузии Хигучи, что позволяет предположить пролонгированный характер высвобождения. Полученные результаты могут быть полезны при создании эффективных транспортных систем для доставки биологически активных веществ.

No abstract