No abstract

No abstract

ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ СУШИЛЬНЫМИ УСТАНОВКАМИ, ОТАПЛИВАЕМЫМИ ТВЕРДЫМ ТОПЛИВОМ, В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Воинова С. А., канд. техн. наук, доцент Одесская национальная академия пищевых технологий Воинов А.П., доктор техн. наук, профессор Одесский национальный политехнический университет Излож ены особенности управления сушильными уст ановками пищевой промышленности при комплексном применении технологии кипящего слоя на твердом топливе. The features o f control by drying units o f a fo o d industry at all-up applying o f technologу o f flu id bed on solid fu e l are enunciated. Voinova S. O. Features o f control by drying units, heated by solid fuel, in food industry. Ключевые слова: управление, сушильная установка, твердое топливо, технология кипящего слоя.