Введение. Сахарное сорго (Sorghum bicolor) используется на зеленый корм, сено, выпас, силос, сенаж, брикеты, травяную муку [1, 2]. В соке этой культуры имеются сахароза, глюкоза, фруктоза, аминокислоты, витамины и микроэлементы [4], что делает его пригодным для производства сиропа на пищевые цели, для получения этанола, биопластиков, химикатов и др. Стебли растений содержат 14-18 % и более сахара [3]. Проведенные в США исследования [17] показали содержание глюкозы в стеблях сорго от 0,6 до 12 %, в листьях-от 0,3 до 1,7 %, сахарозы в стеблях-от 0,3 до 17 % и листьяхот 0 до 3,1 %. Оптимальным является сбор урожая при физиологической зрелости зерна [5]. Ряд авторов считают, что количество и качество сахара в соке в значительной степени определяют сроки сева, состав почвы, густота растений и количество азотных удобрений, применяемых при выращивании сорго [6-8]. Повышение содержания сахара при гетерозисе растений больше у родительских форм с отдаленными генетическими различиями [9, 10, 11]. Значения истинного гетерозиса определяют по среднему или лучшему показателю родительских форм [12]. У растений сахарного сорго увеличивается высота, диаметр стебля [13], размер метелки, масса 1000 зерен [14]. T.W. Pfeffer, M.I. Bitzer, I.I. Toy, I.F. Pedersen [15] считают, что мужская стерильность может влиять на распределение фотосинтеза между частями растений, создавая потенциал для увеличения содержания сахара в стеблях за счет исключения семян как потребителя света и питательных веществ. Удаление метелок после цветения снижает содержание крахмала и фенольных соединений в соке [16]. Цель исследований-изучение в конкурсном сортоиспытании фенологических, морфологических, урожайных показателей, содержания сахаров в соке стеблей стерильных линий, новых сортов и гибридов сорго. Условия, материалы и методы исследования. В 2016-2018 гг. на опытном поле ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» (г. Михайловск Ставропольского края) методами полевых и лабораторных опытов провели изучение 12 вариантов конкурсного испытания сахарного сорго.
