Oxidative stress is a chemical stress caused by imbalance between the production of free radicals and the ability of organisms to absorb their excess. It is extremely dangerous because affected animals may not exhibit physical symptom(s). It induces a stress with cellular damage that if not adequately restored by antioxidant makes the organism sensitive to serious degenerative disorders. Against this background, a study on oxidative stress in Kalahari Red (KR), West African Dwarf (WAD) and KalaWAD goats fed graded levels of turmeric (Curcuma longa L.) powder (TP) during pregnancy and after kidding was evaluated. Forty five goats comprising of 15 goats/breed and divided into five goats per/breed/treatment were used. Dietary treatments which included concentrate diet (CD) as TM-0; CD+2g/kg TP as TM-2; and CD+5g/kg TP as TM-5 were fed for 162days. Blood samples were collected from the goats at the beginning of the experiment; 1st and 2nd trimesters; and within 24hrs after kidding for determination of antioxidant enzymes activities like Superoxide dismutase (SOD); Glutathione peroxidase (GSH-Px); Glutathione (GSH); Thiobarbituric reactive substances (TBARS) and Cortisol spectrophotometrically. Results obtained revealed that WAD goats had highest (p<0.05) reduction by 3.57u/mL for TBARS. The KR goats had increment (p<0.05) by 1.56u/mL for GSH-Px and decrease (p<0.05) by 1.78ng/mL for cortisol concentration. SOD was increased (p<0.05) by 0.50u/ml for KalaWAD goats. TP inclusion at 2g/kg improved (p<0.05) values for SOD (1.21u/mL) and GSH-Px (0.85u/mL), while GSH (2.28u/mL) was improved by TP inclusion at 5g/kg. KalaWAD goats fed TM-2 had highest (p<0.05) reduction in TBARS value by 2.70u/mL, whereas KalaWAD goats fed TM-5 had improved (p<0.05) value for SOD (1.91u/mL). KR goats fed TM-2 and TM-5 had improvement and reduction in the values of GSH-Px by 5.41u/mL and cortisol concentration by 2.93ng/mL respectively. It is concluded that breeds of goat, turmeric powder inclusion and their interaction influenced oxidative stress and cortisol concentration.     Le stress oxydatif est un stress chimique causé par un déséquilibre entre la production de radicaux libres et la capacité des organismes à absorber leur excès. C'est extrêmement dangereux car les animaux affectés peuvent ne pas présenter de symptôme(s) physique(s). Il induit un stress avec des dommages cellulaires qui, s'il n'est pas correctement restauré par des antioxydants, rend l'organisme sensible à de graves troubles dégénératifs. Dans ce contexte, une étude sur le stress oxydatif chez les chèvres Kalahari Red (KR), West African Dwarf (WAD) et Kala WAD nourries à des niveaux gradués de poudre de curcuma (Curcuma longa L.) (TP) pendant la grossesse et après la mise bas a été évaluée. Quarante-cinq chèvres comprenant 15 chèvres/race et divisées en cinq chèvres par/race/traitement ont été utilisées. Traitements diététiques qui comprenaient un régime concentré (RC) en tant que TM-0 ; CD+2g/kg TP comme TM-2 ; et CD+5g/kg de TP sous forme de TM-5 ont été nourris pendant 162 jours. Des échantillons de sang ont été prélevés sur les chèvres au début de l'expérience; 1er et 2e trimestres ; et dans les 24 heures après la blague pour la détermination des activités des enzymes antioxydantes comme le superoxyde dismutase (SOD) ; Glutathion peroxydase (GSH-Px); glutathion (GSH); Substances réactives thiobarbituriques (TBARS) et cortisol par spectrophotométrie. Les résultats obtenus ont révélé que les chèvres WAD présentaient la réduction la plus élevée (p<0,05) de 3,57u/mL pour les TBARS. Les chèvres KR ont augmenté (p<0,05) de 1,56u/mL pour le GSH-Px et diminué (p<0,05) de 1,78ng/mL pour la concentration de cortisol. La SOD a été augmentée (p<0,05) de 0,50 u/ml pour les chèvres KalaWAD. L'inclusion de TP à 2g/kg a amélioré (p<0,05) les valeurs de SOD (1,21u/mL) et de GSH-Px (0,85u/mL), tandis que le GSH (2,28u/mL) a été amélioré par l'inclusion de TP à 5g/kg. Les chèvres KalaWAD nourries au TM-2 présentaient la réduction la plus élevée (p<0,05) de la valeur TBARS de 2,70u/mL, tandis que les chèvres KalaWAD nourries au TM-5 avaient une valeur améliorée (p<0,05) pour la SOD (1,91u/mL). Les chèvres KR nourries avec TM-2 et TM-5 ont eu une amélioration et une réduction des valeurs de GSH-Px de 5,41u/mL et de la concentration de cortisol de 2,93ng/mL respectivement. Il est conclu que les races de chèvres, l'inclusion de poudre de curcuma et leur interaction ont influencé le stress oxydatif et la concentration de cortisol.

The assessment of growth characteristics of noilers chickens as determined by non- linear algorithms will provide the best mathematical function in the growth of male and female noilers chickens This study sought to determine the adequacy of two mathematical functions for modeling growth characteristics of male and female Noiler® chickens. Body weights and morphometric traits of 200 Noiler chickens were measured bimonthly for 20 weeks and the data obtained fitted to the Gompertz and Logistic growth models using the nonlinear regression. The results showed significant (P<0.05) difference between males and females only at 16, 18 and 20 weeks of age, with values of 2316.2 vs 2121.9 g, 2624.3 vs 2378.1 g, and 3002.7 vs 2718.7g, respectively. There were no discernable differences between males and females for most body measurements except body length which was longer in the latter than former from 14 weeks of age. The asymptomatic weight (A) of the models revealed that Gompertz model had higher values for both male and female Noilers than the Logistic for body weight and all morphometric traits. The reverse was observed with the scale parameter 2 (B) and relative growth rate (C) for all traits. The coefficient of determination (R ) values for both models (male and female) were generally high (>80%) indicating a good fit for the data. The other goodness of fit criteria; Akaike Information Criterion (AIC) and standard deviation (SD) were lower for the Gompertz compared to Logistic for both male and female. Thus, the study revealed that the Gompertz was the better model for explaining the growth patterns of both male and female Noiler chickens.     L'évaluation des caractéristiques de croissance des poulets de Noilers tels que déterminées par des algorithmes non linéaires fournira la meilleure fonction mathématique de la croissance des poulets de Noilers masculins et féminins. Cette étude a cherché à déterminer l'adéquation de deux fonctions mathématiques pour la modélisation des caractéristiques de croissance des poulets mâles et femelles Noiler. Les poids corporels et les traits morphométriques de 200 poulets nilaques ont été mesurés bimenshly pendant 20 semaines et les données obtenues dans les modèles de Gompertz et croissance logistiques utilisant la régression non linéaire. Les résultats ont montré une différence significative (p <0,05) entre les mâles et les femmes seulement à 16, 18 et 20 semaines, avec des valeurs de 2316,2 vs 2121,9 g, 2624.3 contre 2378,1 g et 3002,7 vs 2718.7g, respectivement. Il n'y avait pas de  différences discernables entre les hommes et les femmes pour la plupart des mesures du corps, à l'exception de la longueur du corps, ce qui était plus long que l'ancien de 14 semaines. Le poids asymptomatique (A) des modèles a révélé que le modèle de Gompertz avait des valeurs plus élevées pour les noilers mâles et femelles que la logistique pour le poids corporel et tous les traits morphométriques. L'inverse a été observé avec le paramètre d'échelle (B) et le taux de croissance relative (C) pour tous les traits. Le coefficient de valeurs de détermination (R ) pour les deux modèles (hommes et femmes) était généralement élevé (> 80%) indiquant un bon ajustement pour les données. L'autre bonté des critères d'ajustement; Le critère d'information Akaike (CIA) et l'écart type (ET) étaient plus bas pour le Gompertz par rapport à la logistique pour les hommes et les femmes. Ainsi, l'étude a révélé que le Gompertz était le meilleur modèle d'explication des schémas de croissance des poulets mâles et femelles Noilers.