ResumoA disponibilidade térmica tem influência direta sobre o desenvolvimento fenológico das plantas, de tal forma que locais ou períodos com temperaturas mais elevadas determinam aceleração em seu desenvolvimento. O objetivo do trabalho foi avaliar o comportamento climático visando estabelecer a duração provável das fases fenológicas e do ciclo total de desenvolvimento da cultura do milho para a região de Guarapuava-PR, baseado na soma térmica acumulada. O estudo foi desenvolvido tendo como base uma série histórica de dados meteorológicos médios diários para o período de 1984 a 2008 compilados do acervo da estação meteorológica da Universidade Estadual do Centro Oeste -UNICENTRO em Guarapuava-PR. Considerou-se para o estudo o Zoneamento Agrícola do Estado do Paraná, recomendado pelo Instituto Agronômico do Paraná -IAPAR, onde se considera como recomendado para a semeadura da cultura do milho o período de semeadura de 21 de setembro a 10 de novembro. Os tratamentos constaram de previsão de semeadura nas datas de 1) 21/09, 2) 01/10, 3) 11/10, 4) 21/10, 5) 31/10 e 6) 10/11. O cálculo da soma térmica em graus-dia (GD) foi realizado a partir da temperatura média do ar subtraída da temperatura base. Assumiu-se que o desenvolvimento das plantas foi constante entre a temperatura base inferior 10°C e temperatura base superior 32° conforme. O uso da soma térmica é uma metodologia prática que pode ser utilizada para previsão de duração de fases fenológicas e do ciclo de desenvolvimento da cultura do milho. Quando o cultivo do milho for realizado dentro do período recomendado conforme zoneamento agrícola do Paraná, o ciclo de desenvolvimento da cultura entre semeadura e maturação fisiológica varia entre aproximadamente 114 e 122 dias.Palavras-chave: déficit hídrico, clima Cfb, balanço hídrico. Evaluación del ciclo fenológico de los cultivos de maíz debido a lo tempo térmico en Guarapuava, Sur de Brasil ResumenRecebido em: 18 /11/2010 Aceito para publicação em: 25/03/2011Este artigo é apresentado nos idiomas Português, Inglês com "resumen" em Espanhol.

ResumoA cultivar Ágata é atualmente a mais cultivada nas lavouras de produção de batata no Brasil, contudo, ainda são necessárias informações básicas sobre suas características, especialmente sobre o desenvolvimento do dossel vegetativo.O trabalho foi desenvolvido em área experimental da Unidade de Pesquisa em Bataticultura e Microclima para a Agricultura, no Departamento de Agronomia da Universidade Estadual do Centro Oeste, em Guarapuava-PR. O objetivo foi avaliar a eficiência do ajuste de diferentes modelos matemáticos para determinação da área foliar de plantas de batata da cultivar Ágata. As avaliações foram realizadas considerando as dimensões de 100 folhas de diversos tamanhos, que foram coletadas aleatoriamentena fase de máximo desenvolvimento vegetativo das plantas. Os dados obtidos foram submetidos a analise de regressão, sendo testados seis diferentes modelos matemáticos: função linear, quadrática, cúbica, e os modelos exponenciais de crescimento, Gauss e Lorentz, utilizando o comprimento e a largura de folhas como variável independente para o ajuste em função da área foliar real medida em laboratório. A variável comprimento e o produto do comprimento x largura da folha foram as que apresentaram os melhores resultados de ajuste aos modelos testados. Com maior ênfase para o comprimento, para o qual todos os modelos testados apresentaram significância estatística. Concluiu-se que o comprimento da folha é o parâmetro mais adequado para ser utilizado em avaliações da área foliar de plantas de batata cv. Ágata, sendo a função exponencial de crescimento e Lorentz as menos recomendadas devido aos menores coeficientes de ajuste. Palavras-chave: Solanumtuberosum, índice de área foliar, determinação não destrutiva AbstractThe cultivar Ágata is currently the most widely cultivated in areas of potato production in Brazil, however, are necessaries basic information about its characteristics, especially on the development of the canopy. The work was developed in experimental area of the Unit of Research in Potato Culture and Microclimate for Agriculture, in the department of Agronomy of the UniversidadeEstadual do Centro Oeste (Unicentro), in Guarapuava (PR). The aim was to evaluate the efficiency of the adjustment of 1 Parte de Dissertação de Mestrado do segundo autor apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Agronomia, PPGA da Universidade Estadual do Centro-Oeste.

The plant spacing and ridging are essential practices for the cultivation of the potato. The study was conducted in the experimental area of Department of Agronomy, Universidade Estadual do Centro Oeste -Unicentro, Guarapuava -PR. The objective was to evaluate the effects of different plant spacing in the row crop and time of ridging on the yield and characteristics of potato tubers. The experiment was structured in a randomized block designinfactorial 4 x 4 with four replications, consisting of four managements / times of ridging, being one witness without ridging and four plants spacing in the row from 16 to 34 cm that resulted in plant populations ranging from 36,765 to 78,125 plants ha -1 , respectively. Characteristics such as average weight, size, productivity and greening of tubers were evaluated. It was found that the greater spacing between plants linked to the achievement of ridging at planting stressed as the best management alternative for the production of potatoes for consumption. Manejo da amontoa e espaçamento de plantas na produtividade e caracteristicas dos tubérculos de batataResumo O espaçamento de plantas e a amontoa são práticas essenciais para o cultivo da batata. O estudo foi conduzido em área experimental do Departamento de Agronomia, na Universidade Estadual do Centro Oeste -Unicentro, em Guarapuava -PR. O objetivo foi avaliar os efeitos de diferentes espaçamentos de plantas na linha de cultivo e épocas de realização da amontoa sobre a produtividade e características dos tubérculos de batata. O experimento foi estruturado em delineamento blocos ao acaso em fatorial 4 x 4 com quatro repetições, composto por quatro manejos/épocas de realização da amontoa, sendo um deles testemunha sem amontoa e, quatro espaçamentos de plantas na linha, entre 16 e 34 cm, que resultaram em população de plantas que variou de 36.765 a 78.125 plantas ha -1 , respectivamente. Foram avaliadas características como massa média, tamanho, produtividade e esverdeamento dos tubérculos. Verificou-se o cultivo com maior espaçamento entre plantas associado à realização de amontoa no momento do plantio destacou-se como sendo a melhor alternativa de manejo para a produção de batata para o consumo. Palavras chave: bataticultura; manejo de plantas; equipamento para amontoa Manejo del aporcado y espaciamiento de plantas en la productividad y características de los tubérculos de patataResumen O espaçamento de plantas e a amontoa são práticas essenciais para o cultivo da batata. O estudo foi conduzido em área experimental do Departamento de Agronomia, na Universidade Estadual do Centro Oeste -Unicentro, em Guarapuava -PR. O objetivo foi avaliar os efeitos de diferentes espaçamentos de plantas na linha de cultivo e épocas de realização da amontoa sobre a produtividade e características dos tubérculos de batata. O experimento foi estruturado em delineamento blocos ao acaso em fatorial 4 x 4 com quatro repetições, composto por quatro manejos/épocas de realização da amontoa, sendo um deles testemunha sem amontoa e, quatro espaçament...

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ResumoAs fases de Colheita e pós-colheita são determinantes da qualidade final de tubérculos de batata. A época de colheita e o tempo que os tubérculos permanecem armazenados podem afetar diversos fatores como a ocorrência de doenças, a susceptibilidade dos tubérculos à dano mecânico y qualidade físico-química dos tubérculos. O objetivo do presente trabalho foi estudar duas cultivares de batata quanto a sua resposta nas características físico-químicas a distintas épocas de colheita e tempos de armazenamento. As cultivares avaliadas foram a Ágata e Atlantic. Os tratamentos constituíram-se de 4 períodos de colheita (14, 28, 42 e 56 dias após a dessecação) e de 4 tempos de armazenamento (0, 14, 28 e 42 dias) em arranjo fatorial 4x4. Foram avaliados o teor de sólidos solúveis, a firmeza de polpa, o pH de polpa, acidez titulável, o teor de matéria seca e a perda de peso. O aumento no tempo de armazenamento e atraso na colheita reduziram a firmeza de polpa em ambas cultivares e aumentaram o teor de sólidos solúveis. A perda de peso semanal exibiu redução ao longo do período de armazenamento e aumento com o atraso na colheita. O teor de matéria seca, o pH de polpa e a acidez titulável não foram afetados pela época de colheita nem pelos períodos de armazenamento.Palavras chave: firmeza; sólidos solúveis; matéria seca; perda de peso. Efecto de épocas de cosecha y tiempo de almacenamiento de tubérculos de la papa en las características de calidad postcosecha ResumenLas etapas de cosecha y post-cosecha son determinantes de la calidad final de tubérculos de papa. El momento de la cosecha y el tiempo que los tubérculos permanecen almacenados puede afectar a varios factores, tales como la aparición de enfermedad, susceptibilidad de los tubérculos a daños mecánicos y la calidad físico-química de tubérculos. El objetivo de esta investigación fue estudiar dos cultivos de papa en cuanto a su respuesta en las características físico-químicas a diferentes épocas de cosecha y tiempos de almacenamiento. Los cultivos evaluados fueron Ágata y Atlantic. Los tratamientos consistieron en cuatro períodos de cosecha (14, 28, 42 y 56 días después de la desecación) y 4 tiempos de almacenamiento (0, 14, 28 y 42 días) en arreglo factorial 4x4. Se evaluaron los sólidos solubles, firmeza de pulpa, el pH de la pulpa, acidez titulable, contenido de materia seca y pérdida de peso. El aumento del tiempo de almacenamiento y cosecha tardía reducen a firmeza de la pulpa con aumento de los sólidos solubles en ambos cultivos. La pérdida de peso semanal mostró una reducción a medida que aumenta el período de almacenamiento y aumento con el retraso en la cosecha. El contenido de materia seca, pH de pulpa y la acidez valorable no fueron afectados por el retraso de la cosecha y por períodos almacenamiento de los tubérculos.Palabras clave: firmeza: sólidos solubles; materia seca; pérdida de peso.