Sebagian besar masyarakat Desa Tlogohaji merupakan petani bawang merah. Namun, perekonomian masyarakat tersebut masih berada pada tingkat menengah ke bawah. Hal tersebut disebabkan salah satunya ialah masyarakat belum bisa mengolah hasil pertanian bawang merah yang dipanen sehingga masyarakat yang sebagian besar adalah petani tersebut langsung menjualnya ke pengepul. Di sisi lain, potensi tersebut seharusnya dapat dijadikan peluang untuk dikembangkan sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui olah produk hasil pertanian bawang merah. Oleh sebab itu, kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan wawasan dan keterampilan masyarakat melalui kegiatan pemberdayaan masyarakat Desa Tlogohaji Kecamatan Sumberrejo Kabupaten Bojonegoro dalam mengembangkan desa agroindustri bawang merah melalui kegiatan program holistik pembinaan dan pemberdayaan desa (PHP2D) tahun 2021. Metode yang dilakukan dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat melalui PHP2D, meliputi kegiatan sosialisasi pengembangan desa agroindustri, pelatihan/penyuluhan budidaya bawang merah, pengolahan bawang merah, pemasaran produk olahan bawang merah, dan pengolahan limbah kulit bawang merah. Kegiatan tersebut melibatkan perangkat desa, PKK, Karang Taruna, BUMDes, serta masyarakat kelompok petani bawang merah. Berdasarkan kegiatan yang dilakukan, hasil yang didapatkan melalui kegiatan tersebut menunjukkan bahwa sebanyak 70% masyarakat yang mengikuti kegiatan telah memiliki pemahaman dan keterampilan dalam pengembangan desa agroindustri. Ketercapaian tujuan kegiatan juga ditunjukkan masyarakat melalui meningkatnya antusias dan motivasi yang positif dalam mengolah bawang merah hasil pertanian menjadi berbagai jenis produk sebagai salah satu indikator pengembangan desa agroindustri. Selain itu, masyarakat telah memiliki wawasan dan keterampilan dalam mengolah sampai dengan mengemas produk olahan bawang merah, seperti bawang goreng, sambal bawang, serta bawang bubuk. Hal tersebut kemudian dimanfaatkan untuk memasarkan produk olahan bawang merang yang telah diproduksi, baik secara online maupun dipasarkan secara langsung. Dengan demikian, kegiatan pemberdayaan masyarakat yang dilakukan telah terlaksana dengan baik sesuai tujuan yang diharapkan, yakni memberdayakan masyarakat Desa Tlogohaji Kecamatan Sumberrejo Kabupaten Bojonegoro sehingga memiliki wawasan dan keterampilan untuk mengolah serta memasarkan hasil pengolahan bawang merah.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Copyright © 2025 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.