El objetivo del trabajo fue determinar los niveles de ruido durante el ordeño de vacasen sistemas de ordeño mecánico (fijo y móvil) y su relación con el bienestar animal y lacalidad de la leche. Los niveles de ruido se midieron en ocho granjas ubicadas en municipiosde la Sabana de Bogotá. La exposición al ruido de las vacas se midió en la sala deordeño (RUME), durante la parada en el área antes de la sala de ordeño (RUIN) y al finaldel ordeño, con el equipo apagado (RUFI). Independientemente del tipo de ordeño, losordeños fueron clasificados según el nivel de ruido como ordeño ruidoso (OR) y ordeñocon ruido tolerable (OT). Los grupos se compararon en relación con la producción,composición y calidad de la leche, así como con los comportamientos asociados al estrés.Se encontraron diferencias significativas para el recuento de células somáticas y el númerode bacterias mesófilas (p<0.05) siendo mayor en los ordeños denominados ruidosos.

El objetivo de este estudio observacional-transversal fue determinar las actitudes de productores sobre el bienestar de bovinos (BB) doble-propósito (DP). Se realizó una encuesta presencial a 20 productores DP del Meta, Colombia, para cuantificar sus percepciones (utilizando escalas Likert de 5-puntos) sobre el nivel de impacto que tienen aspectos ambientales, de salud y de manejo en el BB y sobre el nivel de importancia de indicadores (ambientales, manejo, salud y estados afectivos) de evaluación del BB. Se calcularon las puntuaciones promedio otorgadas a cada aspecto e indicador. La prueba Kruskal-Wallis se utilizó para evaluar diferencias entre categorías de aspectos de impacto y entre categorías de indicadores. Los aspectos de salud fueron considerados como los de mayor impacto (4.07/5), mientras que los indicadores de estados afectivos fueron considerados como los de menor importancia (3.82). Los aspectos clave categorizados como factores de ‘Impacto extremo’ fueron carga parasitaria externa (4.65), no verificar consumo de calostro (4.65), estrés térmico (4.55), miasis (4.25) y topizar/descornar sin anestesia (4.25). Los indicadores clave reconocidos como ‘Esenciales’ fueron acceso a sombra (4.65), consumo de calostro (4.55), capacidades del personal (4.5), mortalidad de crías (4.45) y agua potable (4.45). Los resultados resaltan el consenso existente entre el impacto del estrés calórico y la importancia de la presencia de sombra como indicador de BB, así como entre el consumo de calostro y la mortalidad de crías. Asimismo, se evidencia un disenso entre el alto impacto que tiene topizar/descornar sin anestesia y el bajo nivel de importancia percibido como indicador esencial de BB.

Introduction. Research focused on listening and understanding public attitudes towards farm animal welfare is proliferating globally. Objective. To determine how consumers in Colombia perceive the welfare of farm animals and socio-demographic factors associated with such perceptions. Materials and methods. A descriptive and analytical epidemiological study was done through the implementation of a cross-sectional national online survey, conducted from September to October-2021, to obtain information on the knowledge and attitudes of consumers (≥18 years) in Colombia regarding farm animal welfare, as well as socio-demographic characteristics (sex, age, education, occupation, location, growing-up environment, level of contact with livestock farms, and diet). Logistic and multinomial logistic regression models were used to evaluate associations of demographic factors with the level of importance given to animal welfare (AW), perceptions about needs, behavior, and sentience in farm animals, and perceptions about the state and promotion of AW in Colombia. Results. Responses from 798 participants were included in the analysis, 85.57 % saw AW as a concept that refers to how to treat animals and improve their quality of life. The level of importance given to AW was 9.78±0.85 (scale from 0 to 10) and was associated with words such as health, food, caring, respect, and comfort. Sex, age, education, level of contact with a farm, and growing-up in rural areas significantly influenced the opinions regarding the concept of AW and the promotion of farm animal welfare in Colombia. Conclusion. The participants showed concern about farm animal welfare. The differences found associated with the different socio-demographic factors can be used as a basis for formulating education and empowerment strategies that help modulate changes in the way animals are seen, and what welfare means and what it implies.

En el municipio de Saboyá, Boyacá, Colombia, se evaluó el número de moscas Haematobia irritans, temperatura de capa, frecuencia respiratoria, actividad motora, distancia de fuga, suciedad y presencia de mastitis subclínica, como indicadores de bienestar animal en vacas Holstein presentes en un sistema silvopastoril (asociación de Cenchrus clandestinus y Alnus acuminata) y en un sistema tradicional basado en el pastoreo de C. clandestinus en monocultivo. Se realizaron 10 muestreos mensuales entre agosto de 2015 y mayo de 2016 en 20-30 vacas en lactancia, seleccionadas al azar, por finca. Los datos se analizaron usando modelos de regresión lineal generalizado. El número de moscas por animal fue mayor (p<0.05) en el sistema tradicional en comparación con el sistema silvopastoril (56 ± 47.5 y 44 ± 40.0 moscas/animal, respectivamente); la temperatura promedio de capa en los animales del sistema tradicional fue de 37.4 ºC, mientras que en el sistema silvopastoril fue de 33.8 ºC (p<0.05). No hubo diferencias en la frecuencia respiratoria. Las vacas tuvieron mayor consumo de alimento durante las primeras horas del día en ambos sistemas. La distancia de fuga y nivel de suciedad fueron menores en el sistema silvopastoril (p<0.05), mientras que los porcentajes de mastitis subclínica fueron similares entre los dos sistemas. Los sistemas silvopastoriles favorecen la expresión de los indicadores de bienestar animal debido a la presencia de árboles en los potreros, los cuales ofrecen la diversificación del ecosistema y generan mejores condiciones para la permanencia de las vacas en pastoreo.