O presente trabalho diz respeito à implementação da norma ISO 22000:18 no ramo de embalagens metálicas para segmentos alimentícios. Demonstrando que a integração do Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) com o Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos (SGSA) pode ser vantajosa para a determinação do controle de perigos que tenham potencialidade de comprometer a saúde do consumidor. Com isso, forma-se um sistema que terá como foco principal manter a integridade do produto. Portanto, o objetivo é demonstrar às empresas desse ramo como podem aplicar a ISO 22000:18 de modo a elaborar um sistema de segurança de alimentos eficaz, fazendo com que direcionem as novas oportunidades de estudo sobre tais análises de sistema. Logo, foi realizado uma pesquisa bibliográfica sobre o assunto e, ainda, considerando a utilização do ciclo PDCA para tal objetivo. Resultando no entendimento da importância da norma por meio dessa pesquisa, estabelecendo uma nova oportunidade para as empresas apresentarem uma vantagem significativa no mercado e promovendo destaque no que diz respeito à segurança na cadeia produtiva de alimentos.
Amidst the development of Industry 4.0, the appropriation of digital tools applied to production and manufacturing of activities represents a challenge for managers in other areas. Digital Twin (DT) technology is based on the integration of different "traditional" tools, such as simulation modeling and sensors, and aims to increase the performance of any process that can be represented virtually. With the increase in population, the demand for more efficient and universal Health Management (HM) has become a challenge of the 21st century. This study aims to analyze the relationship between the field of knowledge DT and HM and their interactions. A bibliometric review was performed using the Web of Science database through the Bibliometrix package and the VOSviewer application to evaluate studies, applications and identify research clusters and future trends. Our study indicates that the applications of DT in HM are focused on the diagnosis and monitoring of chronic diseases and that, so far, there is not a critical mass of knowledge that consolidates a general theory of application of DT and HM. This study identifies a relational hotspot between the integration of a DT in the optimization of resource management and patient care.
O trabalho é uma das formas de inclusão das pessoas com deficiência, que favorece no desenvolvimento, potencial e capacidade, proporcionando assim o seu reconhecimento diante da sociedade. Este artigo tem como objetivo avaliar o programa de inserção e acessibilidade dos colaboradores com deficiência no ambiente de trabalho em uma empresa cervejeira. A metodologia foi através de um estudo de caso, por meio da pesquisa observativa. Durante a observação se percebeu que a empresa buscou adotar uma política de inclusão de pessoas com deficiência, porque a mesma cumpriu a maior parte das exigências e adaptações necessárias para que as pessoas com deficiência consigam se deslocar e conviver com os demais funcionários. Entretanto, a empresa em estudo não alcançou o preenchimento de todos quesitos normativos ligados acessibilidades. Apesar dos esforços de adequação de suas instalações físicas, ainda faltam algumas adaptações que não são impossíveis de serem cumpridas pela empresa.
Indústria 4.0 e Economia Circular são temas emergentes que vêm ganhando o interesse profundo no meio acadêmico. Trata-se de dois campos de pesquisa independentes, que quando pesquisados em conjunto podem ser considerados interligados contribuindo para facilitar o entendimento de que a indústria 4.0 e economia circular podem ser trabalhados juntos. O estudo apresentado neste artigo descreve a evolução das publicações científicas e traça o perfil bibliométrico encontrado na literatura. O método de pesquisa foi o estudo bibliométrico com a finalidade de reconhecer quais são as ações e estratégias mais latentes no estudo por meio da integração das palavras-chaves que relacionam a remanufatura com a indústria 4.0 e/ou economia circular. Foi utilizado o software VOSviewer para agrupamento e agrupamento hierárquico de palavras-chave e áreas. Os resultados deste artigo demostram o aumento do número de publicações que interrelacional a Remanufatura e Indústria 4.0, entre 2019 e 2021 houve um crescimento de 66,6% e que as principais ferramentas da Indústria 4.0 na construção de uma Remanufatura 4.0 são: Internet of Things, Big Data e Additive Manufacturing.
Com o processo de globalização e aumento da concorrência, as empresas buscam cada vez mais a redução de seus custos para se manterem competitivas no mercado. O presente trabalho tem como objetivo apresentar, baseado no dfma, os custos inerentes à diversidade de peças, os estudos realizados para a redução da diversidade, os ganhos atrelados a comunização e supressão de peças técnicas e comerciais, bem como os resultados obtidos com a eliminação de cores e versões de veículos com baixa demanda, buscando a redução de área de estocagem, borda de linha e de custos de fabricação. Através de um estudo de caso foi possível aplicar a metodologia em uma indústria automobilística e alcançar a liberação de área de estocagem de peças para a implantação de um novo modelo de veículo.
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