A Cadeia Produtiva do Leite (CPL) busca alternativas para recuperar sua imagem perante a opinião pública brasileira, após as constatações de adulteração na composição de sua principal matéria prima (leite in natura). Para tanto, realizou-se um diagnóstico da rastreabilidade no setor agroalimentar, observando quais foram suas aplicações ligadas a ferramentas de diferenciação do marketing do produto. O estudo foi desenvolvido através de pesquisa exploratória bibliográfica e dados secundários da cadeia produtiva do leite, consistindo em um ensaio teórico, que analisou as vantagens competitivas do produto relacionadas à rastreabilidade e aos conceitos de marketing . Foi possível constatar exemplos de cadeias produtivas de alimentos, que implementaram a rastreabilidade, e a partir disso, obtiveram vantagens competitivas para seus produtos, como é o caso do Willingness to Pay - WTP. Portanto, conclui-se que a rastreabilidade incorporada à ferramenta da gestão qualidade, e quando conjugada às estratégias de marketing, pode criar uma imagem positiva do produto, ao informar para o consumidor final suas características relacionadas à qualidade e segurança alimentar, e assim, melhorando a relação entre os elos da cadeia.

Este artigo apresenta uma proposta de desenvolvimento para gestão de pequenas propriedades rurais do município de Guatambu (SC). Foi elaborado um diagnóstico com os dados referentes às propriedades rurais do município pesquisado, identificando as suas fragilidades e potencialidades e aplicada a matriz de Condicionantes, Potencialidades e Deficiências (CPD). Por fim, sugeriu-se um modelo de gestão para as pequenas propriedades rurais. O estudo se deu por meio de pesquisa descritiva, com enfoque qualitativo. Com relação aos procedimentos metodológicos trata-se de um estudo de caso. Constataram-se algumas das dificuldades encontradas nas pequenas propriedades rurais como: as más condições das estradas, os problemas habitacionais, a ausência de meios de comunicação como internet e telefone, fato que dificulta o acesso à informação e a permanência dos jovens no campo. Percebeu-se a necessidade de diversificar a produção, visando garantir a renda do pequeno agricultor. Identificaram-se também divergências entre o que as entidades consideram questões de maior relevância e a realidade do pequeno produtor. Conclui-se que se faz necessário oferecer alternativas para diversificação da produção, promover maior diálogo entre os agricultores e as entidades a fim de proporcionar melhores condições de vida para as famílias do campo garantindo sua permanência e diminuindo o êxodo rural.

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RESUMOEste artigo buscou analisar as vantagens competitivas de uma empresa cooperativa agroindustrial de grande porte localizada no oeste catarinense a luz da cadeia de valor. Foi realizado um diagnóstico dos dados econômicos da empresa através de seus relatórios de gestão a fim de verificar seu crescimento econômico, assim como relacionar seu crescimento com a teoria e em relação ao mercado. O estudo consiste em uma pesquisa descritiva, cuja abordagem se classifica em qualitativa, a coleta de dados considerou os dados secundários disponibilizados através de demonstrativos financeiros. Desta forma, foi possível constatar o crescimento e desempenho financeiro vertical da cooperativa, bem como sua importância socioeconômica. Portanto, conclui-se que a tendência da empresa estudada esta voltada à consolidação no mercado bem como prospecção de crescimento.Palavras-chave: Cooperativismo. Competitividade. Crescimento econômico. Analysis of the competitiveness of an agroindustrial cooperative from Santa Catarina state, brazil ABSTRACTThis article sought to analyze the competitive advantages of a large agroindustrial cooperative located in Western Santa Catarina in the light of the value chain. A diagnosis of the company's economic data was made through its management reports in order to verify its economic growth, as well as to relate its growth with theory and in relation to the market. The study consists of a descriptive research, whose approach is classified as qualitative; the data collection considered the secondary data provided by financial statements. Thereby, it was possible to verify the cooperative's vertical financial growth and performance, as well as its socioeconomic importance. Therefore, it is concluded that the studied company's tendency is focused on its consolidation on the market and on forward growth as well.