El café es uno de los productos agrícolas de mayor consumo en el mundo. México cuenta con una superficie plantada de 710 431 ha y un volumen de producción de 953 682 t. A pesar de su importancia se carece en México de estudios regionales sobre las características de productores y plantaciones de café que sirvan de base para la toma de decisiones de política pública. El objetivo de este trabajo fue identificar las características de productores y plantaciones de café en el municipio de Pantepec, Chiapas. Se aplicó un cuestionario de 76 preguntas divididas en seis bloques: datos del informante, datos de la plantación, mano de obra, financiamiento y comercialización. La muestra estuvo constituida por 61 productores de cinco comunidades del municipio de Pantepec, Chiapas. Los resultados indican que los productores cuentan en promedio con 41 años y baja escolaridad. Cuentan con una superficie menor a dos hectáreas, por lo que los productores tienen que complementar sus ingresos con otras actividades. El 80% produce la variedad criolla con plantaciones renovadas, encontrándose que 34.4% replantaron dos años antes y 97% utilizaron entre 100 y 600 nuevas plantas. El 95% de los productores obtienen rendimientos de entre 0 y 600 kg ha-1. El cultivo de café es una actividad que genera arraigo en la población, sin embargo, requiere de opciones que le den valor agregado para generar empleo e ingreso en la región de estudio.

In this study, three rhizobacterial strains were characterized by their ability to inhibit Rhizoctonia solani and tested in chili (Capsicum annuum L.) seedlings. Strains A46 and P61 were identified as Pseudomonas tolaasii, and S108 as Rhanella aquatilis. In the dual culture tests, all the strains inhibited the radial growth of R. solani. None of the three strains produced chitinases or volatile compounds, but they were found to produce siderophores. However, this last characteristic was not responsible for the rhizobacterial inhibitory effect on the growth of R. solani, other bacterial metabolites were possibly involved. The bacterial filtrates added to the potato dextrose agar medium (PDA) in a 3:7 ratio had significant antifungal activity, being the filtrate from strain S108 the one that showed the highest effect, with 56% fungal inhibition. The co-culture of strain A46 with the phytopathogenic fungi in potato dextrose broth (PDB) increased the antifungal activity of the rhizobacterial filtrate. The application of the rhizobacterial strains to Serrano chili decreased the R. solani-related mortality rate in seedlings; particularly, S108 had the greatest effect, which was similar to the fungicide effect. This study showed that the S108 strain has potential as a biofungicide to control R. solani in chili seedlings.

Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) y las bacterias promotoras del crecimiento vegetal (BPCV) se asocian simbióticamente y de forma natural con las plantasde chile poblano. El objetivo fue evaluar el efecto de la inoculación de HMA y BPCV,en la eficiencia fotoquímica del fotosistema II y el crecimiento de plántulas de chile poblano. El experimento se realizó en invernadero,bajo un diseño completamente al azar, combinando tres grupos de HMA [Funneliformis geosporum + Claroideoglomus spp. (FGC), Claroideoglomus etunicatum (CE) y sin micorriza (SM)] y dos niveles de rizobacteria [Arthrobacter spp.(AB) y sin rizobacteria (SB)], generando seis tratamientos: [T1) FGC + AB, T2) FGC + SB, T3) CE + AB, T4) CE + SB, T5) SM + AB y T6) SM + SB (Testigo)],con 15 repeticiones cada uno, para un total de 90 unidades experimentales. Se utilizaron 7 g de sustrato como inóculos de HMA,propagados en cultivo trampa durante seis meses con pasto Ray-grass (140 y 128 esporas); la bacteria utilizada fue Arthrobacter spp.,preparada en medio liquido con caldo nutritivo, agregando 1 mL de inoculo por cavidad con 166 x 108 UFC mL−1. Las variables evaluadas fueron altura de plántula, número de hojas, área foliar, biomasa seca,colonización micorrízica y la eficiencia fotoquímica del fotosistemaII. El T1 generó mayor altura, número de hojas, área foliar, biomasa seca y colonización micorrízica, mientras que la eficiencia fotoquímica del fotosistemaII, expresada en Fv/Fm y Fv/Fo, fue superior en el T2. La inoculación de HMA y BPCV son alternativas para mejorar el crecimiento de plántulas en chile poblano.

El chile jalapeño es una de las plantas más cultivada, su producción ha disminuido por la baja fertilidad del suelo y la presencia de enfermedades. Las rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal son alternativas para mejorar el crecimiento y rendimiento de este cultivo. El objetivo fue evaluar el efecto de rizobacterias (Serratia marcescens, S. plymuthica, S. liquefaciens y Arthrobacter sp.) en el crecimiento del chile jalapeño. El experimento se estableció en 2020, en Gómez Palacio, Durango, México. El efecto de las rizobacterias se probó a nivel in vitro, semilleros y en macetas, diseñados completamente al azar con 15 y 8 repeticiones. Las variables evaluadas fueron altura, número de hojas, área foliar, índice de contenido de clorofila, biomasa seca en raíz, hojas y tallos, número y tamaño de frutos. Los tratamientos evaluados fueron testigo absoluto, testigo fertilizado y las cuatro rizobacterias. El sustrato utilizado fue una mezcla preparada en base con peat moss (Premier®), perlita (Agrolita®) y vermiculita (Agrolita®) con relación de 1:1:1 (p/p/p), el suelo presentó un pH de 8.3, 2.2% de materia orgánica, 61.5 mg kg-1 de nitrógeno (NO3) y 20.2 mg kg-1 de fósforo. La rizobacteria S. plymuthica permitió mayor altura y hojas en plántulas (in vitro y semillero), pero en condiciones de macetas S. marcescens demostró mejor altura, número de hojas, área foliar y biomasa de plantas, S. plymuthica incrementó la cantidad de clorofila, y finalmente S. liquefaciens acrecentó la cantidad y el tamaño de frutos. Las rizobacterias pueden mejorar el crecimiento y rendimiento del chile jalapeño.