Reseña del libro No es negociable: Desperdicio alimentario y relaciones de poder en la cadena agroalimentaria de Jordi Gascón, Carlota Solà y Cristina Larrea. Este es un ensayo de carácter antropológico que investiga el desperdicio alimentario tomando como caso de estudio el sector agrícola de la provincia de Lleida (Catalunya, España). Las autoras concluyen que el problema del desperdicio es estructural y que no puede ser atendido de forma cuantitativa o focal, sino holística y estructural.

En el presente trabajo el autor se aproxima al juego desde una visión antropológica, tomando el caso de un club de jugadores de rol de Barcelona. A través de descripciones etnográficas en tiempo de partida y de diversas entrevistas a sus miembros (de los cuales él mismo es uno), este analiza el tiempo de juego como una forma de suspensión de la realidad que los jugadores emplean para experimentar de forma segura. Con todo, el artículo nos llevará a comprobar que, pese a la aparente suspensión de las estructuras normativas de la realidad a través del espacio excepcional de juego, en su interior acaban por reproducirse los mismos esquemas de dominación y jerarquías de la realidad social, quizás de forma más efectiva que nunca. De este modo, el autor trata de abordar relacionalmente el juego desde la teoría sociológica y la sociedad desde la teoría del juego.

Este artículo explora el fenómeno de la intermediación lingüística por parte de menores (ILM), es decir, las tareas de traducción e interpretación que los hijos de familias inmigradas realizan para adultos con competencias lingüísticas limitadas. Partiendo del objetivo de reflejar la perspectiva de los progenitores que en alguna ocasión han recurrido a los hijos —todavía niños o adolescentes— para comunicarse en los servicios públicos, los autores emplean entrevistas en profundidad con padres y madres de los colectivos árabe, amazig, pakistaní y chino, residentes en la provincia de Barcelona, para exponer las complejidades emocionales y las dificultades prácticas que entrañan este tipo de eventos comunicativos. La conclusión es que la ILM no es la solución óptima para resolver los problemas que derivan de las barreras lingüísticas en el contexto migratorio, a pesar de ser un fenómeno habitual y espontáneo en los cuatro colectivos entrevistados.

El artículo toma los lavabos públicos de la ciudad de Nanjing, China, como caso de estudio particular para analizar el concepto de civilización desde un punto de vista espacial y praxeológico. Aplicando una mirada antropológica ―sirviéndose de descripciones y viñetas etnográficas– el autor relaciona las lógicas civilizatorias locales, propias de un contexto histórico y cultural particularmente chino, con las (ideo)lógicas mercantiles del capitalismo global, revelando una lucha de posiciones y contradicciones que suponen un límite claro para la noción normativa de civilización y, quizás, para el propio sistema capitalista.

L’Ignasi Terradas actualment és professor emèrit de la Universitat de Barcelona. Anteriorment va ser catedràtic d’Antropologia Social i professor titular d’Història a la mateixa universitat. Al llarg dels seus cinquanta anys d’experiència en l’àmbit acadèmic s’ha anat especialitzant en l’àrea de l’Antropologia Jurídica, fins a convertir-se en un referent a nivell internacional. En aquesta entrevista l’Ignasi ens relata el seu camí per l’antropologia i la seva visió sobre l’estat actual i futur de la disciplina a Catalunya i Espanya.