Cabe destacar que hubo una revolución completa en la educación y un cambio de paradigmas como la enseñanza remota de emergencia. A nivel mundial, las escuelas cerraron las puertas e implementaron la enseñanza remota de emergencia. Sin embargo, las barreras y la adaptación en la educación se han hecho evidentes en varios países, incluido México. Este estudio de investigación de métodos mixtos fue una forma de analizar el uso de Braille en el aula de inglés. Por lo tanto, el presente estudio es una investigación de métodos mixtos que utiliza dos formularios de Google Doc para recopilar datos cuantitativos y narraciones escritas, los datos cualitativos, como instrumentos de investigación. Específicamente, debido a la pandemia de Covid-19, el estudio se realizó de manera virtual durante los meses de noviembre-diciembre (2020), febrero y marzo (2021). Los hallazgos de este estudio mostraron una aceptación del uso de Braille en el aula de inglés. El objetivo de este estudio es comprender cómo los estudiantes de secundaria perciben el uso de un convertidor Braille como técnica didáctica para mejorar su aprendizaje de idiomas en un entorno de aprendizaje virtual.

Las herramientas educativas junto con los medios de comunicación cada vez educan diversificadamente al receptor estudiantil a nivel mundial y de todos los niveles educativos, por lo que, la educación como eje articulador de generación de mensajes debe estar orientada a la acción, así como de las corrientes semióticas del estructuralismo formal y de los movimientos constructivistas que abogan por metodologías más abiertas y centradas en el alumno.   La problemática del presente escrito radica en el desfase generacional entre docente-educando, educando – contenidos educativos, así como de las diferentes capacidades humanas de superar entre la concepción de lo académico y no académico. Del mismo modo, los modelos educativos en los que prevalece un proceso unidireccional de la educación, no cubren las necesidades de una sociedad globalizada que exige el uso de inserción educativa del entorno mediático y sociocultural. En ese sentido, plataformas como Flipped Clasroom, al ser herramientas basadas en comunicación permiten proponer en aula nuevas perspectivas educativas con:  TICs  y TEP a nivel universitario a partir de entornos personales de aprendizaje, con el fin de desarrollar estrategias de enseñanza-aprendizaje a nivel universitario que cumplan con los requisitos impuestos por el constante movimiento, resultado de la globalización y desarrollen  así entre otras habilidades, la  habilidad oral del inglés. Actualmente la BUAP tiene como objetivo aportar una mejora de la comunidad estudiantil fomentando el intercambio o movilidad estudiantil en diferentes niveles, siendo la internacionalización junto con el inglés aportan una oportunidad para que distintas instituciones se integren a la aldea global.

El desarrollo del pensamiento crítico en docentes en formación inicial es crucial, considerando que el trabajo en el aula es una constante toma de decisiones sobre el qué y cómo de la enseñanza. Este artículo presenta los resultados de un estudio realizado con doce docentes en formación inicial de inglés de secundaria quecursaban el último año de su preparación en una escuela normal de la ciudad de Puebla, México. El objetivo es proponer una estrategia basada en principios de la teoría del pensamiento crítico que permita desarrollar la enseñanza del inglés bajo enfoque comunicativo durante el proceso inserción al quehacer docente en condiciones reales de trabajo. El estudio de tipo cuantitativo, pre experimental empleó unarúbrica de desempeño docente diseñada para la recopilación de datos antes y después de una propuesta de intervención. Dicha intervención mejoró sustancialmente la práctica de los docentes en formación caracterizada por la enseñanza apoyada en lengua madre, clases de alto contenido gramatical centradas en el docente, y carencia de oportunidades para el desarrollo de habilidades comunicativas entre alumnos.

Este estudio se centra en las experiencias que han tenido docentes de 8 universidades públicas de México sobre la evaluación del trabajo en equipo fuera del aula. Estos docentes imparten las asignaturas del eje de investigación de las licenciaturas en enseñanza de lenguas. El objetivo fue explorar cómo los docentes evaluaban y reflexionaban sobre las formas de evaluación y estrategias que utilizaban para asignar una calificación al trabajo en equipo fuera de clase. Además, si ellos se sentían satisfechos con los resultados que obtenían o cómo resolvían los retos que enfrentaban. Este trabajo se enmarca en el paradigma cualitativo porque permite dar cuenta de experiencias, emociones y situaciones que narran los docentes y permite interpretar lo que viven en el aula (Cohen, Manion, & Morrison, 2011). Para la recolección de datos se utilizó una entrevista que se aplicó en 8 contextos educativos de las siguientes universidades públicas: UJED, UNISON, UGTO, UNACH, BUAP, UAQro, UDG, UATlax. El método de investigación fue a través de estudio de caso porque las experiencias que viven los docentes con respecto a cómo asegurar que la calificación que asignan al trabajo en equipo fuera de clase sea justa y satisfactoria para cada miembro del equipo, pudiera reflejarse en otros contextos educativos donde también se enfrentan retos cuando se evalúa el proceso y producto del trabajo en equipo.

The professional training of the Gastronomy graduates of the Technological University of Puebla (UTP), is perceived as an essential part in the development of their professional skills to solve the problems they demand in the workplace. Food and Beverage Establishments increasingly require graduates to develop their professional skills as a key to performance, in carrying out specific activities in the different work areas. It is essential to verify that the students, by obtaining their Practical Stay (EP), achieve autonomous levels of performance in real work situations.