L’objectif de cette étude a été de comparer les performances de génisses de race Montbéliarde importées et de trois générations successives de femelles de même race nées en région semi-aride algérienne. Sous l’effet des pratiques d’élevage et de l’environnement, le poids moyen du nouveau-né et de l’adulte à partir de la quatrième génération a été inférieur à celui enregistré dans le pays d’origine. L’intervalle entre vêlages, et la production laitière (2 200 à 3 250 kg) et sa durée (282 à 309 jours) ont varié en fonction de l’effet des fluctuations des pluies sur les ressources. Les vaches importées ont produit entre 20 et 30 p. 100 de lait en plus que celles nées localement, mais leurs performances de reproduction ont été inférieures. Leurs intervalles entre vêlage et fécondation (153 jours), et entre vêlages (441 jours) ont été respectivement plus étendus de 36 à 44 jours et de 41 à 49 jours. Les générations nées localement ont présenté un intervalle entre vêlages comparable (392 à 400 jours) et plus régulier sur la carrière, exprimant une adaptation de la fonction de reproduction et une lactation standard comparable (2 755 à 2 811 kg). La variabilité de la durée de lactation (279 à 296 jours) expliquait la différence de niveau de production laitière réelle entre générations. D’une génération à l’autre, la durée de vie productive s’est écourtée et a affecté la production totale de lait et de veaux (p < 0,05). Les résultats précisent les transformations relatives au matériel animal et les limites du modèle d’élevage développé.

The objective of this study was to investigate through a nutritional and biochemical approach the variability of reproductive performance in dairy cows of semi arid area herds. Seventy four multiparous females reared in four farms were tracked from one month before calving to the third month postpartum. Information about reproductive events were taken once a month, and the body condition score evaluated on a 1 to 5 scale according to the EDMONSON method (1989). Blood samples were taken on a sample of 23 cows chosen according to body condition score before calving for biochemical analysis of energy, nitrogen and minerals parameters. Maximum concentrations depended to physiological stage. Blood glucose and calcium are stable at around 0.60g / l and 0.76 g / l respectively (p>0.05). Uremia (0.27g/l vs 0.16g/l) and triglycerides (0.74g/l vs 0.48g/l) are higher in the first month of lactation (p <0.05). Cholesterol (1.42g/l vs 1.03g/l) is higher in the 3rd month post-partum. The results show also that best performances are recorded in cows with BC before calving around 3 and 3.5 (p<0.05) and for those loosing less BC in the first months postpartum. The nutritional and metabolic profiles of females were used to characterize high female performance which has a reduces format and losses of BC in post-partum are minimal and late; They express the moderate concentration of glucose (0.60g / l), elevated cholesterol (> 1.20 g / l) and low triglycerides (about 0.60 g / l). Great format Cows with early and significant loss of BC after calving. They express a poor reproductive performance with high triglycerides concentration (1.02 g / l) in the 1st month of lactation.

No abstract

Les évolutions socioéconomiques récentes de l’Algérie et l’accentuation de l’aridité du climat local induisent des transformations dans les pratiques et les stratégies des exploitations agricoles. Cette étude analyse la réaction des petites exploitations familiales d’élevage bovin des régions semi-arides de Sétif face aux contraintes économiques et aux incertitudes du milieu. L’approche retenue est l’identification des trajectoires d’évolution des exploitations agricoles d’élevage bovin sur une période de cinq ans, entre 2012 et 2017. L’analyse montre que les exploitations suivies ont développé six types de trajectoires d’adaptation pour maintenir leur production et répondre aux pressions externes et internes aux exploitations. Généralement, on observe une réduction des effectifs du cheptel bovin et des surfaces consacrées aux fourrages, ainsi qu’une chute de la proportion d’exploitations spécialisées en élevage bovin et en production laitière. Cette étude montre l’importance d’intégrer la dynamique des exploitations d’élevage dans les programmes régionaux de développement agricole.