El objetivo del estudio fue determinar el nivel óptimo de orégano (Origanun vulgare) en la dieta alimenticia sobre el rendimiento productivo del pollo de engorde. Se utilizaron 120 pollos machos de un día de edad de la línea Cobb-500, distribuidos al azar en cuatro tratamientos: 0, 0.5, 1.0 y 1.5% de orégano seco y molido en las dietas. Se determinó el peso vivo final, consumo de alimento y conversión alimenticia. Para el análisis de los datos se utilizó el análisis de la varianza de un diseño completamente al azar y para la comparación de medias, la prueba de Tukey. La regresión polinomial y la derivada de una función cuadrática fueron utilizadas para hallar el nivel óptimo de orégano en las variables. Los niveles de orégano empleados influyeron en el peso vivo final, consumo de alimento y conversión alimenticia (p<0.05), observándose un efecto cuadrático. En promedio, el nivel óptimo de orégano en la dieta fue de 0.71%.
RESUMENEl objetivo del estudio fue evaluar la presentación del Síndrome Reproductivo Respiratorio Porcino (PRRS) en el tiempo y determinar el efecto que produce sobre las características productivas y reproductivas. Se evaluó el comportamiento productivo de 210 marranas Camborough 22, que parieron entre 2013 y 2015 en una granja porcina de Lima, Perú. Las características evaluadas fueron el promedio semanal/camada de lechones nacidos (NT), total de lechones nacidos vivos (NV), total de lechones nacidos muertos (NM), peso vivo de los lechones nacidos (PVLN), total de lechones destetados (LD), peso vivo de lechones destetados (PVLD), mortalidad de lechones al destete (MLD), peso vivo de lechones a los 70 días (PVL70) y mortalidad de lechones a los 70 días (ML70). El incremento de los NM superior a los límites normales de las gráficas de control duró 13 semanas, evidenciándose a partir de la semana 95 (cuarta semana octubre 2014) y se prolongó hasta la semana 108 (segunda semana febrero 2015). En el año de la presentación del PRRS, los NM, PVLN y ML70 se incrementaron en 2.3 veces, 6.8% y 13 veces, respectivamente (p<0.05), mientras que el NT, NV, LD, MLD y PVL70 disminuyeron en 16.4, 22.0, 20.5, 44.6 y 11.6%, respectivamente (p<0.05). La menor productividad redujo los ingresos por marrana/año hasta un 35.6%. El PRRS afectó los principales parámetros reproductivos y productivos evaluados hasta los 70 días de edad, generando pérdidas económicas.
Estimación de la consanguinidad en un rebaño lechero doble propósito y su relación con rendimientos productivos y reproductivos: un estudio de caso en el Sur de Chile.Estimation of inbreeding in a dual-purpose dairy herd and its relationship with milk production and reproductive performance: A case study in Southern Chile.The objective of the study was to estimate the degree of inbreeding in a commercial dairy herd of Red Dual Purpose Breed and its effects on number of days between calvings, age at first calving and milk production, using recorded data from 157 cows. The inbreeding index was calculated by using the software Pedigree Viewer, developed by Brian Kinghorn from the US Center for Livestock Genetic Evaluation. A file was created for each predigree, then every file was uploaded onto Pedigree Viewer to calculate the inbreeding coefficient on an individual basis. Twenty-four out of the 157 cow had some degree of inbreeding. The effect of inbreeding on number of days between calvings, age at first calving and milk production was then estimated but no effects were found. Results suggest that inbred cows might have a genetic superiority for the analyzed characteristics when compared with non-inbred cows. It is concluded that, at least in this case, the depression produced by inbreeding was balanced by the genetic superiority of the inbred cows. RESUMENEl objetivo de este trabajo, fue estimar el nivel de consanguinidad de un rebaño lechero, y sus efectos sobre el lapso interparto, la edad al primer parto y la producción de leche. El estudio se llevó a cabo con datos de un rebaño lechero de la raza Overo Colorado con datos provenientes de 157 vacas. Para el cálculo del coeficiente de endogamia se utilizó el programa Pedigree Viewer, desarrollado por Brian Kinghorn del Center for Genetic Evaluation of Livestock de Estados Unidos. Se elaboró un archivo por cada pedigrí y luego se ingresaron uno a uno al programa Pedigree Viewer para calcular el coeficiente de endogamia en forma individual. Se obtuvo que 24 de las 157 vacas, tenía algún nivel de consanguinidad. Posteriormente se evaluó el efecto de la consanguinidad sobre el lapso interparto, la edad al primer parto y la producción de leche, encontrándose que no tenía ningún efecto. De los resultados se podría deducir que las vacas consanguíneas presentarían una superioridad genética para las características analizadas al ser comparadas con las vacas que no tenían consanguinidad. Por lo tanto la depresión esperada causada por la consanguinidad, por lo menos en este caso, se habría contrarrestado con el efecto de la superioridad genética de las vacas consanguíneas.Palabras clave: Endogamia, pedigrí, rebaño lechero. CIENCIAS ANIMALES
Objetivos: Determinar la relación entre la ubicación de granja y número ordinal de parto con la presentación de problemas sanitarios en marranas, durante el 2013. Métodos: Se evaluaron 684 y 836 registros individuales de marranas de dos granjas porcinas ubicadas en el valle de Huaura (Granja A) y en la ceja de selva de la provincia de la Merced (Granja B), respectivamente. Las marranas en ambas granjas fueron de la línea genética Camborough 22, entre el 1° a 12 parto. Los registros de la temperatura ambiental promedio fueron: en el valle de Huaura de 21 °C y en la ceja de selva de 25 °C. Los problemas sanitarios evaluados fueron: Recicladoras cíclicas, Recicladoras acíclicas, agalactia, Metritis, Cojera, Ileitis y Mastitis. Los datos se analizaron con el Programa Minitab v.17, utilizando la prueba de Regresión logística binaria y prueba de dos proporciones. Resultados: Se encontró una asociación significativa (p<0,05) entre el número ordinal del parto y ubicación de la granja con las Repetidoras Cíclicas y Agalactia. La presentación de problemas sanitarios en la Granja A (13,0%) fue menor (p<0,05) al de la granja B (24,2%). En la Granja A, la Agalactia (53%) fue el principal problema sanitario y en la Granja B las repetidoras cíclicas (42%). En ambas granjas se registró una elevada presentación de abortos (10%). En relación al número de partos, en la Granja A las marranas por encima del séptimo parto tuvieron mayores problemas sanitarios (38,5%), en la granja B los mayores problemas se presentaron entre uno a tres partos (33,9%). Conclusiones: En las granjas evaluadas, los problemas sanitarios repetidoras cíclicas y agalactia están relacionados a factores de ubicación y número de partos.Palabras clave: Marranas, ubicación, número de partos, problemas sanitarios.
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