Entre junio de 1983 y julio de 1984, la Armada Nacional de Colombia por intermedio del Centro de Investigaciones Oceanográficas e Hidrográficas (CIOH), la cofinanciación de COLCIENCIAS y la participación de las universidades Nacional de Colombia, Jorge Tadeo Lozano, e internacionales como la Hardvard y la Organización de los Estados Americanos (OEA), desarrolló cuatro (4) cruceros oceanográficos Interdisciplinarios al Área Insular y oceánica del Caribe colombiano, Archipiélago de San Andrés y Providencia. Las campañas oceanográficas se llevaron a cabo, a bordo de los buques de investigaciones oceanográficas, ARC “Malpelo” y ARC “Providencia”, de la Armada Nacional de Colombia.
Estas actividades se ejecutaron dentro del programa nacional “Condiciones Oceanográficas”, cuyos objetivos fundamentales se refieren al conocimiento y descripción de las características físicas, químicas y biológicas de los mares colombianos, así como su interrelación y variaciones espacio – temporales.
Introducción: La elección de alimentos es fundamental para la salud de las poblaciones. Las estrategias como las normas del etiquetado en los productos alimenticios podrían ayudar a que el consumidor tenga información clara de los alimentos que consume.Objetivos: Explorar la asociación del sexo y la edad con las actitudes y prácticas frente al etiquetado nutricional tipo "Semáforo Nutricional" en Ecuador.
Material y Métodos:Estudio transversal en una muestra por conveniencia de 622 sujetos de ambos sexos en 6 supermercados del área urbana de Riobamba durante los meses de septiembre de 2014 a febrero de 2015. Se realizaron contrastes de hipótesis de diferencias de proporciones y regresión logística para determinar la asociación de las actitudes y prácticas con el sexo y edad.
Resultados:Respecto a las mujeres, los hombres (OR=1,58; IC95%:1,13-2,21; p<0,001) y los participantes de entre 18-40 años con respecto a los de >40 años (OR=1,72; IC95%:1,22-2,44; p=0,002) tienen más probabilidad de creer que actualmente hay demasiada presión para comer de forma saludable. Igualmente los hombres tienen menos probabilidad de creer que consumen demasiada grasa (OR=0,61; IC95%:0,43-0,85; p=0,01) respecto a las mujeres. Los participantes de entre 18-40 años frente a >40 años tienen más probabilidad de tratar de reducir al mínimo la cantidad de azúcar (OR=2,41; IC95%:1,76; p<0,001), sal (OR=2,24; IC95%:1,60; p<0,001) y grasa (OR=2,17; IC95%:1,27; p<0,001) que consumen.
Conclusiones:Las actitudes y prácticas de la población respecto al semáforo nutricional pueden variar respecto a la edad y el sexo.
PALABRAS CLAVE
RESUMENActitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo "semáforo nutricional" en Ecuador
Discriminant and canonical variate analyses were performed using 302 patients, on whom ratings of lifetime psychopathology and course of illness has been made. DSM-III diagnoses were used to form the criterion groups. Bipolar disorder emerged as a distinct grouping, but there are reasons for dissatisfaction with its definition. The remaining patients formed a 'schizodepressive continuum', but this also had a tendency to bimodality. It is possible that the distinction between schizophrenia and depression was obscured by inadequacies in the data and the inclusion of excessive numbers of patients with schizoaffective depression in this study.
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