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Revenant sur le conflit social inédit opposant les socio-professionnels de la filière hippique à leurs instances de gouvernance en 2016-2017, cette recherche étudie la structuration de la contestation par deux organisations médiatrices ad hoc. L'analyse de la chronologie des faits et des constructions discursives à partir de données secondaires met en lumière la combinaison réussie des moyens d'action des médiateurs, en matière de répertoires tactiques et de ressources mobilisées, alliant émotions et expertise.

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National audienceThis paper is about market values and the attempt of actors to identify precise assessment criteria used to elaborate understandable evaluation models. The paper deals in particular with race horses. Horses sold on the auction market are accounted for their market value. These assets can be considered as singular due to their intrinsic specificity. Ambiguous and unmeasurable, the criteria of assessment raise the question of fairness, relevance and predictability of assessment models. This paper provides a qualitative and quantitative approach which allows for understanding the valuation process for different kind of investors and their impact for an emergent market.La recherche en comptabilité s’intéresse depuis plusieurs décennies à la notion de valeur et plus précisément à son élaboration. L’évaluation d’actifs atypiques, qualifiés par Karpik de « biens singuliers », est un exercice difficile en comptabilité. L’objectif de cet article est de comprendre précisément l’évaluation de l’un de ces actifs : le cheval de courses, produit vivant et unique. La pertinence de l’exemple retenu réside dans l’ampleur économique du marché étudié. À partir d’une analyse qualitative et quantitative, les auteurs montrent que cette évaluation repose sur des critères quantifiables ou non. Se pose alors la question de la pertinence, de la fiabilité et de la prévisibilité des modèles d’évaluation adoptés. Au final, les résultats visent à comprendre l’élaboration des modèles d’évaluation et leur impact sur un marché économique en plein essor