RESUMO.Este trabalho foi realizado entre dezembro de 2011 e janeiro de 2012 pela ação de cooperação técnica entre o Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Campus Ouricuri e a Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos da Microrregião do Araripe (ACOCAMA), e objetivou avaliar o perfil dos caprino-ovinocultores dos municípios de Ouricuri-PE e Santa Filomena-PE associados à ACOCAMA. Após aplicação de questionário como ferramenta de verificação das condições produtivas e de manejo utilizadas pelos produtores pôde-se constatar que apesar da associação produtiva as técnicas de manejo continuam tradicionais e a principal forma de valorização econômica se deu através de programas governamentais como o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos) e o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar). Os produtores não produzem apenas caprinos e ovinos, mas também bovinos e culturas agrícolas temporais, não contam com assistência técnica especializada e atuam com técnicas de manejo tradicionais.