Eine Sesselkonformation wie in Eis nehmen cyclische Wasserhexamere in einem Einschlusskomplex mit einer organischen Verbindung ein. Die Selbstanordnung der Hexamere in eindimensionalen Bändern (siehe Bild), die nur schwach mit dem organischen Wirt wechselwirken, verleiht ihnen Eigenschaften ähnlichen denen in flüssigem Wasser, wie durch FT‐IR‐Spektroskopie bestätigt wurde.
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