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Este estudo examina como ocorre o processo de formação de estratégias em pequenas empresas, tendo como base a existência de elementos de natureza racional, interpretativa e adaptativa que influenciam este processo. Para tanto, explora-se como tais elementos se intercalam e se complementam caracterizando a formação de estratégias, em um processo dinâmico que influencia como as estratégias surgem e são desenvolvidas em pequenas empresas. Trata-se de um estudo comparativo de natureza qualitativa com abordagem multimétodos. Os dados foram coletados por meio de observação não participante, documentos e entrevistas. Os dados foram analisados por meio da técnica de análise de narrativas. Os principais resultados demonstraram que a formação de estratégias na pequena empresa é caracterizada, predominantemente, por elementos de natureza adaptativa e interpretativa. Quando existentes, elementos de natureza racional estão relacionados a métodos de controle e de apuração de resultados. O processo de formação de estratégias apresentou uma característica cíclica, sendo retroalimentado pelo processo de aprendizagem do pequeno empresário, construído a partir das experiências vivenciadas. Por fim, a dinâmica de elementos de natureza racional, interpretativa e adaptativa permitiu a identificação de um comportamento padrão destes elementos no processo de formação de estratégias em pequenas empresas.

Líquidos iônicos, sais com baixa temperatura de fusão, tem mostrado um excelente potencial na extração de bioprodutos com importantes propriedades nutracêuticas. Esse é o caso da Erva Mate (Ilex Paraguarienses), matriz vegetal rica em compostos fenólicos. Este trabalho teve como objetivo avaliar o processo de extração sólido-líquido de de compostos fenólicos de Erva Mate, utilizando alguns líquidos iônicos de base natural, o que é o caso do cloreto de colina (biocomposto presente no complexo de Vitamina B) e o líquido iônico prótico hidroxietilamonio acetato. Foram obtidas extratos com concentrações de até 4 vezes mais compostos fenólicos quando comparados aos obtidos por processo de extração sólido-líquido convencional utilizando água ou etanol.