Resume.-Les caracteres structuraux des deux types cellulaires des glandes Mots cles : glandes digestives -Utricu/aria-ultrastructures -cytochimie.
Abstract.-This work presents the structural aspects of Utricularia neglectsdigestive glands (basal cell and quadrifid hairs). The characters differ according to the utricles development and also to the middle conditions in which the plants live. Results of cytoenzymological and cytochemical methods show two enzymes activities, from acid phosphatases and from proteases; the effect of these proteases can be compared with pepsin. The secretion inclusions (particularly stockage grains) show a complex structure; the extraction enzymatic techniques (on ultrathin sections, associated with other MET observations) allow to interpretation some aspects of heterogeneity and also of their utilization. The different inclusions contain sugars who present reactivity with PATAg reaction; these compounds play an important part in the stades of intracellular transfer! in order to the fonnation of definitive fonnation of hydrolytic enzymes or to their temporary stockage.
Soc. bot. Fr., Coll. Sécrét. végét., 1976, 167-Résumé. -La première partie de ce travail analyse les différents problèmes posés par les organes de capture des plantes carnivores. Dans la deuxième partie, les caractères des glandes mucigènes et rligcslives sont précisés, dans le cas de l'Ulriculaire, après ulilisalion de diverses techniques ullrastructuralcs, cytochimiqucs et c.yloenzymologiques.Summary.-The first part of this work points upon problems relative with carnivorous plant traps. In the second part, digestive and murilaginous glands of UtriCillaria arc studicd, using ultrastructural, cytochcmical and cyloenzymologi<'al techniques. * * * Le terme de "plantes inseeüvores » introduit par DAnwir-.: [7) en 1R75 a été progressivt>ment remplacé par le terme plus approprié de " plantes earnivon•s ", notamment depuis la mise au point e!Teetuée par LLOYD [15] en l H42 sur ces végétaux. Cd ensemble regroupe environ 450 espèces appartenant aux Angiospermes, rcprést>ntant 15 genres et dépendant de G familles.Les Champignons "carniYores ,, dépourYus d'apparc•il photosynthétique, sont généralement exclus de l'l' groupe par les auteurs.
1-LES OHGAr\ES DE CAI'Tl 1 HE DES PLANTES CARNIVOHESLes plantes earniyorcs sont caraclérisées par la possession de " pièges " ou organes de capture qui leur permettent d'flllraper et de digérer di\'crses proies d'origine animale. Elles peuYet1l ainsi utiliser l'azote organique comme souiTl' de nutrition l't sont donc parfois arlaptées aux sols ou aux milieux appaU\TÎS en substances nutritiyes. Ainsi, plusieurs genres tels que Drosera, Sarracenia \'iYent dans des sols tourbeux, à sphaignc•s.Ll•s organes de capture qui sont Je plus sou\'enl des dépendances foliaires ou des feuilles modifiées, sont très diyers, aussi bien par leur form'' que par le mécanisme qui contribue à la capture
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