<p>Objetivo: El objetivo del presente estudio fue evaluar la recuperación in vitro del género Lactobacillus de origen bucal y alimentario en medios referenciados como selectivos tales como Rogosa y MRS. Material y Método: se seleccionaron pacientes con caries activas y se recolectaron muestras de saliva que se cultivaron en medio Rogosa; a partir del aislamiento primario las cepas se conservaron en caldo MRS. Se procesaron muestras de leche y agente coagulante artesanal utilizado en la producción de quesos artesanales, los aislamientos primarios se efectuaron en medio Rogosa. Resultados: se aislaron, purificaron y conservaron cepas de Lactobacillus spp. a partir de muestras de saliva y alimentos (leche y agente coagulante artesanal). Conclusión: se demostró que la conservacióna corto y largo plazo del microorganismo en caldo MRS con 15% de glicerol (crioprotector) a -20ºC, pudieron, posteriormente ser reactivadas.</p>

El objetivo del presente trabajo fue diseñar y estandarizar la técnica de PCR para detección en líquido gingival de Porphyromonas gingivalis, en pacientes con enfermedad periodontal. Material y métodos: Se utilizaron iniciadores específicos para el gen ARNr 16s de Porphyromonas gingivalis. La especificidad de los iniciadores se ensayó utilizando material genético extraído de la cepa de referencia Porphyromonas gingivalis ATCC 33277. Se ajustaron las condiciones de amplificación y concentraciones de la mezcla de reacción. Para validar la técnica se aplicó a diez muestras clínicas de líquido gingival de pacientes con enfermedad periodontal. Resultados: Se vizualizaron bandas nítidas a 197pb utilizando cebadores específicos en seis muestras clínicas, y se obtuvo sensibilidad hasta 15 ug/ml de ADN purificado de la cepa de referencia ATCC 33277.Conclusiones: Se validó y estandarizó una PCR sencilla para la detección de Porphyromonas gingivalis en líquido gingival

Introducción: La caries dental es una de las enfermedadesde mayor prevalencia a escala mundial, cuyasconsecuencias clínicas se encuentran relacionadasdirectamente con la calidad de vida de los individuos.Asimismo, la atención odontológica exige un elevadocosto y muchas veces lejos del alcance de ciertascomunidades. Si bien esta enfermedad se produce porla confluencia de distintos factores, uno de ellos es eleconómico, por lo que se busca una opción medicinalde bajo costo, y el abordaje a su vez de otro factor, talvez el más importante, que implica el desarrollo ymultiplicación del microorganismo iniciador de estaenfermedad, que es Streptococcus mutans.Actualmente se conoce el consumo de medicinasde origen natural para el tratamiento de algunasenfermedades, entre ellas, la caries. El uso y mecanismode acción de aceites esenciales que impidan eldesarrollo de S. mutans en el biofilm dental está siendoinvestigado. El objetivo de este trabajo es actualizarlos conocimientos sobre la acción biocida de aceitesesenciales y sus posibles aplicaciones en odontología.Resultados. Los aceites esenciales provenientes delos cítricos como limón, mandarina, naranja, como asítambién de eucalipto y orégano, presentan actividadbacteriostática, y en algunos casos, bactericida frente abacterias Gram + y Gram –. Conclusión de acuerdo con lainformación recopilada, el uso de estos aceites mediantela biotecnología sería beneficioso y contribuiría almanejo de la salud bucal sin alterar la microflora oralnormal del ser humano.

La enfermedad periodontal ha sido asociada siempre al biofilm o placa dental. El mismo está compuesto por microorganismos taxonómicamente diversos y se localiza principalmente, en el surco gingival. Su composición es tan compleja, que la mayoría de las bacterias comensales de la cavidad bucal están presentes. En el biofilm que produce enfermedades gingivoperiodontales, las bacterias Gram negativas representan la biota dominante y entre ellos Aggregatibacter (Actinobacillus) actinomycetemcomitans reviste particular importancia. Este microorganismo posee elementos estructurales y genera distintos productos que se comportan como antígenos frente al huésped, quien responde de maneras diferentes, siendo éste un factor esencial en la progresión de la enfermedad. Es importante conocer la patogenicidad de la población constituyente del biofilm y su acción sobre los tejidos periodontales, así como, destacar que el buen diagnóstico tanto clínico como radiográfico sumado al estudio microbiológico permitirá instaurar el tratamiento adecuado para el mejor pronóstico evitando eventuales complicaciones sistémicas que pudieran comprometer el estado general del paciente.