Por muito tempo a precocidade para a raça Nelore foi uma questão-paradigma para os criadores de bovinos de corte. No entanto, nos últimos anos, muitas dessas questões vêm sendo esclarecidas, e agora, sem tantos receios como em tempos passados, pode-se dizer com segurança que a raça Nelore possui animais precoces, e a utilização e multiplicação desses genes voltados à precocidade em um rebanho são essenciais para a manutenção de uma pecuária cada vez mais rentável. Para que essa precocidade possa ser utilizada de uma forma adequada é preciso entender que ela não pode ser tratada como um fator isolado, é necessário compreender que a nutrição, o melhoramento genético e a sanidade são fundamentais para que se alcance os objetivos traçados, reduzindo assim o período de inatividade dos animais no rebanho. Diante do exposto, este trabalho tem como objetivo realizar uma revisão bibliográfica acerca dos principais fatores que influenciam a puberdade de novilhas Nelores, assim como caracterizar o sistema de produção precoce.

Nutrition is responsible for most of the production costs and the formulation of balanced diets is of paramount importance to provide better productive performance and greater economic efficiency. Thus, the emergence of industrial amino acids allowed the elaboration of diets based on the ideal protein, providing an amino acid profile closer to the animals' needs, improving the use of nutrients and decreasing the excretion of dietary nitrogen in the environment. In view of the benefits presented using the ideal protein concept in the formulation of diets, this review aimed to show its application in poultry and swine nutrition