No abstract

Abstract. The quality of water as a raw material in the process of food production has an important role. Water quality control is the key in maintaining production. This is the underlying purpose of this study to make improvements in its production activities to reduce the number of defective products in the production process.

In order to facing an increasingly competitive world of manufacturing industry, it is necessary to select appropriate suppliers to produce quality products at competitive prices. This requires producers to make efficiency. Supplier selection is one way to make efficiency by considering several factors. In this research, the ideal supplier selection is made on rubber component using AHP (Analytic Hierarchy Process) method with three criteria factors that are considered important by the company such as, production factor (48%), quality (40%), and price (12%). Furthermore, this study shows The TRHI as suppliers with the largest value of 51.6% compared to other suppliers such as IKP (24.8%) and IRC (23.6%). Keywords: AHP, Competitive, Efficiency, Rubber, Supplier AbstrakDalam menghadapi dunia industri manufaktur yang semakin kompetitif, diperlukan pemilihan supplier yang tepat guna untuk menghasilkan produk yang berkualitas dengan harga yang bersaing. Hal ini menuntut para produsen untuk melakukan efisiensi. Pemilihan supplier merupakan salah satu cara untuk melakukan efisiensi dengan mempertimbangkan beberapa kepentingan. Pada penelitian ini dilakukan pemilihan supplier yang ideal pada komponen rubber dengan menggunakan metode AHP (Analytic Hierarchy Process) dengan tiga faktor kriteria yang dianggap penting oleh perusahaan yaitu faktor produksi(48%), kualitas(40%), dan harga(12%). Lebih lanjut, penelitian ini menunjukkan supplier TRHI dengan bobot nilai terbesar 51,6% dibanding supplier lainnya seperti IKP(24,8%) dan IRC(23,6%). Kata kunci: AHP, Kompetitif, Efisiensi, Rubber, Supplier PendahuluanSupply chain merupakan suatu rangkaian proses aliran yang terjadi di dalam dan diantara tahapan supply chain yang berbeda dan berkombinasi untuk memenuhi kebutuhan pelanggan atas suatu produk (Chopra dan Meindl, 2001). Di dalam supply chain banyak bagian yang terlibat di dalamnya, baik secara langsung ataupun tidak langsung dalam memenuhi permintaan pelanggan. Tidak hanya hubungan antara sales dan customer, tetapi juga hubungan antara bagian produksi, warehouse, supplier, dealer, dan masih banyak bagian lain yang terkait. Sebagai perusahaan Agen Tunggal Pemegang Merk (ATPM) yang melakukan perakitan mobil di Indonesia, PT. XYZ mempunyai peranan penting dalam pemilihan supplier lokal, sebagai contoh salah satu model kendaraan mempunyai 85% kandungan lokal di Indonesia (data PT. XYZ) dan sisanya supply dari Jepang, Thailand, dan India. Kondisi pasar yang kompetetitif, menuntut harga jual kendaraan terjangkau untuk masyarakat. Hal ini berdampak pada penekanan biaya baik di dalam perusahaan ATPM maupun supplier.Pemilihan supplier menjadi bagian yang harus terkelola dengan baik dan terpancang di supply chain, hubungan ini akan berpengaruh pada daya saing seluruh aktivitas supply chain. Karena itu, permasalahan pemilihan supplier menjadi salah satu isu penting untuk

Water is one of the food products analyzed in water chemistry and environmental laboratories. One of the parameters analyzed are organic substances. The number of samples that were not comparable with the analytical skills can cause delays in test results. Analytical Hierarchy Process applied to evaluate the analytical methods used. Alternative methods tested include titrimetric method, spectrophotometry, and total organic carbon (TOC). Respondents consisted of deputy technical manager, laboratory coordinator, and two senior analysts. Alternative results obtained are methods of TOC. Proposed improvements alternative analytical method based on the results obtained, the method of the TOC with a 10-15 minute analysis time and use of CRM to the validity of the analysis results.

No abstract