Objetivo: los cambios generacionales a través de historias, vivencias y significados. Metodología: A través de un enfoque mixto se recopilo información por medio de entrevistas semiestructuradas y grupos focales los cuales fueron procesados en el programa ATLAS ti 7, estableciendo relaciones para la interpretación de resultados Resultados: Se determinó que las nuevas generaciones de los caminos de San Luis el Plan y San Luis de Toledo tienen un alto nivel de responsabilidad hacia la conservación de los recursos del ecosistema, lo que lleva a acciones repetitivas en la nueva descendencia, todo ello a través de esquemas realizados por la Unidad Hermenéutica y relaciones directas de los discursos de los habitantes. Conclusiones: Observar y analizar comunidades en contextos con características endémicas es relevante, dado que la comprensión de las relaciones con los ecosistemas permite apreciar las dinámicas de explotación de aquellos; esto favorece la conceptualización al formular planes y proyectos de conservación inclusivos. De lo anterior se desprende que contrastar la evolución de las prácticas culturales permitió establecer que los cambios generacionales han sido positivos frente a la apropiación de los recursos.

En menos de cuatro décadas, luego de ser un destino turístico con reconocimiento internacional que ofrecía descanso, tranquilidad y diversión, Acapulco se convirtió en la tercera ciudad más violenta de Latinoamérica, donde lugareños y visitantes son amenazados. Si bien se maneja una explicación muy general, en la que se ubica la violencia como consecuencia de la lucha contra el narcotráfico y la disputa territorial de grupos delincuenciales, aquí se estudiará la complejidad del fenómeno con fundamento en que la producción de riqueza en este contexto ha originado una creciente situación de riesgo, la cual se agudiza de manera diferenciada en los sectores económicos y con mayor crudeza en los más pobres.

Los padecimientos y el deterioro bucodental incrementan su presencia entre la población a todos los ámbitos: local, regional y nacional, con mayores afecciones en los más pobres, por lo que se han articulado esfuerzos entre instituciones educativas y del Sector Salud a fin de llevar a cabo estrategias, planes y programas enfocados a la salud bucodental. Uno de ellos ha sido el programa de Servicio Social al término de la formación académica  de los profesionales de la odontología como cierre de su etapa formadora. Sin embargo esta práctica profesional, requisito indispensable para su proceso de titulación, es sin duda un proceso que permite a los pasantes el enfrentarse a la realidad odontológica a fin de comprobar si se encuentran listos para el buen desempeño profesional de la odontología.Método: Desde esta perspectiva se realizó un seguimiento a los pasantes de la Escuela Superior de Odontología de Guerrero, de la generación 2005-2010 a quienes se les aplicaron encuestas y se les incorporó a un foro de discusión junto con otros implicados en su formación profesional a fin de discutir realmente la vinculación social de los profesionistas y su problemática, para analizar la pertinencia del Servicio Social en la atención de los problemas de salud de los habitantes  en zonas alejadas y la posibilidad de que a partir de la experiencia, los odontólogos consideren la posibilidad de ejercer profesionalmente en los ámbitos rurales.Resultados: Se encontró que en un principio los pasantes del Servicio Social mostraban una buena disposición para desarrollar sus prácticas profesionales en las comunidades apartadas, lo cual varió al término de su servicio debido a una serie de irregularidades que se presentaron durante el mismo con las que se redujo significativamente el interés de estos profesionistas por laborar profesionalmente fuera de las ciudades.Conclusión: Los resultados muestran la necesidad de revisar la formación y orientación de los profesionales de la odontología de la UAGro, pero sobre todo el que la universidad discuta y acuerde con las instituciones del Sector Salud de los ámbitos nacional, estatal y municipal la articulación de un programa efectivo para la atención de los problemas de salud bucodental en comunidades marginadas.

La jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) es un cultivos con amplio potencial para su producción en algunas comunidades rurales, debido a las ventajas que ofrece a los pequeños productores por las diferetes bondades del cultivo, tales como poco requerimiento de agua y rápida propagacón, por ello en estados como Guerrero existe araigo cultural en su producción y consumo, se preserva la semilla criolla y la producción de la zona tiene una creciente demanda en el mercado nacional, debido a su sabor y potencial para la alimentación; aunado a ello estudios recientes evidencian sus propiedades medicinales y su actividad antioxidante.

Los capítulos del presente libro representan un conjunto de reflexiones, saberes, análisis y, desde luego, propuestas que se derivan de avances y resultados de investigaciones presentadas en diferentes eventos (como seminarios, simposios y congresos) que el equipo de la Red Temática Ibero-Latinoamericana de Investigación e Intervención en Educación Ambiental para el Desarrollo (REDIILECAD) ha trabajando desde hace más de una década en vinculación con programas de licenciatura y posgrado, especialmente con el Doctorado en Ciencias en Educación Agrícola Superior (DCEAS), adscrito al Departamento de Sociología Rural de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) de México. De tal manera que en los resultados y avances de investigación aquí presentados se aprecia una estrecha vinculación entre el DCEAS, el Instituto de Investigaciones Socioambientales Educativas y Humanísticas para el Medio Rural (IISEHMER), la Dirección General de Investigación y Posgrado (DGIP), el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) (particularmente con el Programa Nacional de Posgrados de Calidad [PNPC]) y la REDIILECAD. Vale decir que las mismas líneas de generación y aplicación del conocimiento (LGAC) del DCEAS se comparten en los estudios posgraduales de la UACh y el IISEHMER.