Las cícadas mexicanas son plantas de larga vida con alto potencial ornamental, debido a lo cual han sido objeto de extracción de sus poblaciones silvestres con fines de comercialización. Dicha extracción junto con otras presiones como la destrucción de su hábitat, han desencadenado la protección de sus poblaciones silvestres por leyes nacionales e internacionales, por lo que en México son consideradas como una prioridad para su conservación biológica. Su propagación en viveros con fines comerciales y de reforestación es recomendable, y coincide con la necesidad de realizar estudios de mercado que brinden información para vincular la producción- comercialización bajo una dinámica sustentable. El presente es un estudio de tipo exploratorio, descriptivo y transversal referente a la comercialización de cícadas mexicanas (Zamiaceae) en Atlixco, Puebla. Se visitaron 107 viveros de junio 2012 a marzo de 2013; se administraron encuestas a 383 consumidores(as) potenciales de plantas ornamentales y 13 comercializadores(as) de cícadas. Se identificó la venta de éstas en 57% de viveros, y 40.9% de ellos tenían a la venta 4 especies mexicanas: Zamia furfuraceae, Dioon edule, Dioon spinulosum y Ceratozamia sp., de las cuales se comercializan plantas adultas extraídas de poblaciones silvestres. Se recomienda una comercialización diferenciada según los actores involucrados en esta cadena que destaquen su importancia ecológica, cultural y económica.
Según el inventario realizado por la Red de Ornamentales, México es uno de los países más ricos en recursos genéticos y cuenta con 4 220 especies usadas como ornamentales o con potencial de ser introducidas a la horticultura ornamental. Una de ellas es Sprekelia fomosissima conocida como Lirio Azteca que crece de manera silvestre en el Distrito Federal, Estado de México, Morelos y Puebla, entre otros estados. México no ha desarrollado su producción, debido en gran medida al desconocimiento de sus bondades hortícolas tanto por productores, como por comercializadores y consumidores finales. En el mercado internacional es comercializada en algunos viveros de Europa y Estados Unidos de América, por ello se deduce que tendría posibilidades comercializarse en el mercado nacional. Este estudio tuvo como objetivos evaluar el nivel de conocimiento, percepción y disposición para comprar y vender Lirio Azteca por parte de consumidores potenciales deplantasornamentalesenviverosdelasciudadesdeAtlixco, Puebla y Cuautla, Morelos, así como divulgar su importancia y aprovechamiento como planta ornamental mexicana. Se aplicaron 357encuestas durante los meses de abril y mayo de 2013. El Lirio Azteca como recurso nativo mexicano fue de gran interés para 91.7% de los encuestados, lo que nos permite sugerir que de utilizarse campañas que destaquen la importancia de las plantas ornamentales nativas podría incrementarse su conocimiento, conservación, así como su uso en jardines y áreas verdes de México y el extranjero, buscando su aprovechamiento sustentable.
Derivado del aumento acelerado de la demanda de mezcal en los últimos 10 años, existe una mayor presión sobre las poblaciones silvestres de Agave spp., lo cual aumenta el riesgo de desaparecer en la región de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, Puebla, ubicada en el Área Natural Protegida “Sierra del Tentzo”. Se realizó un análisis del proceso productivo del mezcal a través de un diagnóstico socioambiental y de la estructura poblacional general de Agave silvestre con el fin de determinar acciones para el aprovechamiento sustentable en la producción de mezcal en la comunidad. Para obtener la información, se llevaron a cabo técnicas de desarrollo participativo con los maestros mezcaleros y mediciones en campo de las especies de Agave en la zona núcleo de la Reserva. Se determinó que la principal problemática en la producción de mezcal es la cada vez mayor escasez de Agave, debido a la extracción de especímenes silvestres sin técnicas de manejo que permitan la recuperación del recurso, así como la falta de capacitación para realizar sus propias plantaciones. En la población evaluada se observó una distribución agregada con individuos de diferentes edades de A. angustifolia. Se calculó una densidad poblacional de 460 plantas/ha, valor 60% menor a lo recomendado. No se encontraron individuos de A. potatorum. Se registró una sobreexplotación del recurso, por lo que es urgente establecer medidas para la conservación del Agave silvestre en la región.
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