Objectives Numerous natural products, including rhamnetin, have been studied in recent years owing to the need for new herbal remedies to treat different illnesses. This study aimed to review the salient properties of rhamnetin and its pharmacological potential and possible toxicological effects. Key findings A search carried out in the ScienceDirect database using the term ‘rhamnetin’ yielded 573 articles published between 1977 and 2021. However, only those studies that mentioned pharmacological activity of rhamnetin were included in this study. As a result of this selection process, this study included reports that describe rhamnetin as a secondary metabolite with several pharmacological properties. Summary Rhamnetin (2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-methoxychromen-4-one) is a secondary metabolite, belonging to the flavonoid class, present in various plants and fruits; it has different pharmacological properties, including antioxidant, anticancer, anti-inflammatory, antiviral and antibacterial activity. However, conclusive results on the toxicology of rhamnetin have not been reported yet. Therefore, further research is needed to gather detailed information about the effects of rhamnetin.

Este trabalho teve como objetivo realizar a extração de óleo essencial de cravo, a partir da utilização de materiais alternativos e de baixo custo, em período de pandemia e com ensino remoto. Para a montagem do hidrodestilador, materiais encontrados facilmente em casa e no comércio foram utilizados, tais como: garrafa PET, lata de alumínio, mangueira de nível, resina epóxi, recipientes de vidro, álcool 70º INPM, algodão, cravos da Índia, etc. A extração do óleo essencial de cravo foi realizada com êxito. Ao final do experimento, uma mistura água-óleo foi obtida. A presença do óleo essencial de cravo foi confirmada pelo odor característico. Sendo assim, ao considerar o potencial da experimentação como uma metodologia que integra teoria e prática, bem como o modelo de ensino remoto adotado durante a pandemia da COVID-19, fica evidente que os experimentos com materiais alternativos constituem uma opção viável para o ensino de Química em situações de ensino à distância ou nos casos de ausência de recursos laboratoriais em instituições de ensino.

Doutor em Engenharia e Gestão do Conhecimento (UFSC). Pós-Doutor em Gestão do Conhecimento (UFSC). Docente, pesquisado e orientador do Programa de Pós-graduação em Educação da Universidade Alto Vale do Rio do Peixe (UNIARP).