bir kavramın başka kelimelerle kullanılması ile oluşturulan, anlamın iyileştirilmesi, anlatıma güzellik katmak gibi amaçlarla tercih edilen mecazi ifadelerdir. Metafor olarak kullanılan kavramlardan biri olan yiyecekler, alanyazında incelenen yeni konulardan biridir. Bu çalışmada alanyazında bulunan yiyecek metaforları ile ilgili bir derleme çalışması ortaya koymak hedeflenmektedir. Bu amaçla veri toplama aracı olarak doküman incelemesi tercih edilmiştir. Araştırmalar sonucunda yerli yazında 7 tane, yabancı yazında 18 tane çalışmaya ulaşılmıştır. Çalışmalardan iki tanesinin yayın türü tez, bir tanesinin yayın türü kitap, kalan 22 tanesi ise makaledir. Çalışmaların %52'si edebi metinlerde kullanılan yiyecek metaforlarını inceleyen çalışmalardır. Ayrıca yiyecek metaforları ile ilgili kavramsal çalışmalar ve dilsel karşılaştırma yapan çalışmalar da bulunmaktadır.