Esse estudo tem como objetivo apresentar uma leitura crítica e dialógica, possibilitando reflexões de ordem sociológica quanto a estrutura sistêmica societária, como a mobilidade social e cooperação internacional, condutas ideológicas e suas regulações, as instituições destacando as universidades do período pandêmico da COVID – 19, 2020-2021. Em relação aos impactos e enfrentamentos educacionais no ensino superior neste mesmo período, destacamos as adaptações, ajustes e readequações da educação presencial à virtual, a partir dos Marcos regulatórios emergenciais da CONEAU – Comissão Nacional de avaliação e acreditação universitária (Argentina), MEC – Ministério da Educação e CAPES - Coordenação de aperfeiçoamento de pessoal de nível superior (Brasil). Relata-se a experiência do curso de Doutorado em Educação Superior da Faculdade de Ciências Sociais do Programa de intercâmbio IESLA- Brasil e Universidade de Palermo-Argentina, destacando todo o processo de adaptação e reestruturação do curso e programas atendendo ao cenário virtual de aprendizagem com qualidade e proporcionando a continuidade do curso neste período atípico mundial.