Resumo: A água é um recurso renovável de extrema importância para sobrevivência e manutenção das espécies, assim como preservação da fauna e flora. Nos últimos anos o homem vem modificando o ecossistema, através do desmatamento e crescimento dos centros urbanos que causam diferentes tipos de poluição, causando um grande desperdício e contaminação da água. Nesse contexto, é essencial conhecer a qualidade da água que é consumida em uma cidade. Por isto, neste trabalho, objetivou-se realizar uma avaliação da qualidade bacteriológica da água do açude Engenheiro Ávidos que abastece a cidade de Cajazeiras -PB. O trabalho foi realizado através de estudo aplicado do tipo exploratório quantitativo, no qual foi analisada a presença de bactérias heterotróficas a partir de contaminação fecal, ou seja, esgotos não tratados. Foram coletadas três amostras em diferentes pontos do açude, sendo estes: entrada do açude, proximidade das habitações e paredão. Após análise foi possível identificar que o açude Engenheiro Ávidos encontra-se dentro dos parâmetros exigidos pelo CONAMA, uma vez que apresentou 150 (entrada do açude), 30 (habitações) e 0 (no paredão) coliformes a cada 100 mL de água, identificando ainda sim, uma elevação na quantidade de micro-rganismos na região da entrada do açude, o que pode ser explicado pela proximidade com a cidade de São José de Piranhas e possíveis esgotos. Nesse contexto é enfatizada a importância do monitoramento das águas que são destinadas, principalmente, ao consumo humano, atuando de forma preventiva sobre contaminações ao homem. Palavras-chaves: Qualidade de água. Microbiologia. Coliforme fecal. Abstract:The water is a renewable resource of paramount importance for the survival and maintenance of the species, as well as preservation of fauna and flora. In recent years man has been changing the ecosystem, through deforestation and growth of urban centers causing different types of pollution, causing a great waste and water contamination. In this context, it is essential to know the quality of water that is consumed in a city. Therefore, this study aimed to carry out an assessment of the bacteriological water quality of the weir Engenheiro Avidos that supplies the city of Cajazeiras -PB. The work was performed by the quantitative study applied exploratory, in which they analyzed the presence of heterotrophic bacteria from fecal contamination, in other words, untreated sewage. Three samples were collected at different points of the weir, these being: intake weir, proximity to housing and seawall. After analysis it was identified that the weir Engenheiro Avidos is within the parameters required by CONAMA, since were identified 150 (intake weir), 30 (housing) and 0 (the breakwater) coliforms per 100 ml of water, while also being among the values allowed by CONAMA, identifying yet, an elevation the amount of microorganisms in the intake weir, which can be explained by the proximity to the town of São José de Piranhas and possible sewage. In this context is emphasized the importance of water quality...

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Este artigo é resultado de uma pesquisa, desenvolvida junto ao Programa Mestrado Profissional em Educação: Formação Docente para a Educação Básica da Universidade de Uberaba, Campus de Uberlândia, Minas Gerais. Objetivou-se compreender como a educação do campo, por meio de sua proposta pedagógica, relaciona-se com os princípios da educação popular, visando a uma formação humana que valorize e respeite os saberes e cultura do campo. O procedimento metodológico adotado foi a pesquisa bibliográfica, documental, observacional e entrevista com profissionais da educação, em cinco escolas rurais, fundamentando-se nos princípios da educação popular apregoados por Freire (2016, 2011), Brandão (2012), Arroyo (2012, 2004), Caldart (1997), que nos auxiliaram para uma reflexão crítica sobre a educação do campo no município de Uberlândia. Os resultados encontrados, analisados por meio da análise de conteúdo e dos dados coletados, levaram-nos a crer que, tanto teoricamente como na prática, a educação do campo e a educação popular se complementam, bem como permitem a formulação de práticas educativas inovadoras, que reconheçam e valorizem os saberes de todos os sujeitos envolvidos no processo educativo. Percebeu-se que a participação da comunidade escolar na elaboração de um Projeto Político Pedagógico mais democrático e inclusivo não tem ocorrido no município. Encontrou-se também, ao contrário do que prevê todo o marco regulatório, desde a União, Estado e Município, a aplicação da mesma grade curricular tanto nas escolas urbanas como nas localizadas no meio rural. As principais justificativas foram relacionadas às características atuais do espaço rural que se assemelham ao meio urbano.Palavras-chave: Educação do campo; Educação popular; Formação humana. ABSTRACT: This article is the result of a research, developed in the Professional Master Degree in Education: Teacher Training for Basic Education of the University of Uberaba, Campus of Uberlândia, Minas Gerais State. The objective was to understand how the education of the rural area, through its pedagogical proposal, is related to the principles of popular education, aiming at a human formation which values and respects the knowledge and culture of the peasants. The methodological procedure adopted was the bibliographical, documentary, observational and interview research, based on the principles of popular education preached by Freire (2016, 2011), Brandão (2012), Arroyo (2012, 2004), Caldart (1997), who helped us for a critical reflection on rural education in the city of Uberlândia. The results were analyzed through content analysis and the collected data led us to believe that, both theoretically and in practice, rural education and popular education complement each other, as well as allowing the formulation of innovative educational practices that recognize and value the knowledge of all the subjects involved in the educational process. It was noticed the participation of the school community in the elaboration of a more democratic, inclusive Pedagogical Political Project has not occurred in the municipality. Contrary to what the entire Union, State and Municipality had foreseen, it was verified that all of them used the same curriculum in both urban and rural schools. The main justifications were related to the current characteristics of the rural space that resemble the urban environment.Keywords: Rural education; Popular education; Human formation.

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Este estudo abrangeu três diferentes regiões produtoras de frango de corte, a saber: Zona da Mata, Centro e Triângulo Mineiro, especificamente os municípios de Visconde do Rio Branco, Pará de Minas, Uberaba e Uberlândia. Nessas regiões foram entrevistados, proporcionalmente ao número de produtores, 83 avicultores integrados a uma agroindústria.Constatou-se que o processo de produção avícola por meio de contrato de integração constitui-se em um importante indicador da concentração do capital no segmento agroindustrial, da penetração do capital na agricultura, da modernização da avicultura e da vinculação dos produtores diretamente a uma agroindústria.Os integrados demonstraram estar conscientes da relação que estabelecem com a agroindústria e esta não foi vista como o pólo dominante da relação. Esta relação foi percebida como a ligação possível e estável que lhes permite fazer parte de círculo altamente competitivo, especializado e também moderno, em expansão na economia e no sistema capitalista.A remuneração pela engorda dos frangos constitui um motivo de insatisfação para com a agroindústria, à semelhança do conflito de interesse que ocorre na relação entre o capital e a força de trabalho. São inegáveis, em uma sociedade capitalista, o poder e a hegemonia exercidos pelo capital, particularmente quando os segmentos que compõem o processo produtivo são desiguais.Ressalta-se que, se por um lado o sistema de integração avícola pode viabilizar parte dos pequenos agricultores que pode dispor de razoável capital para imobilizar na construção de galpão e aquisição de equipamentos, por outro pode inviabilizar a produção dos avicultores independentes, pois nenhuma das empresas estudadas abatia frangos que não fossem de integrados ou de produção própria.O vultoso capital imobilizado, a modernização, a adoção de novas tecnologias, a busca de alternativas económicas consorciadas com a avicultura e a renda contínua proporcionada pela criação de frangos levam o avicultor a mudar sua maneira de agir e pensar, passando a atuar à semelhança do capitalista, avaliando o custo beneficio do investimento ou a taxa interna de retorno do capital investido. vii O integrado, aquele que cria frango para uma agroindústria de processamento, torna-se parte integrante de uma linha de produção. A partir do ingresso no sistema, a quantidade e a qualidade dos frangos produzidos, os períodos de engorda, vazio sanitário e a data de abate são determinados pelo abatedouro, não permitindo ao avicultor muita flexibilidade ou falha nos elos que formam a cadeia.