La modelación y simulación computacional representan una herramienta competitiva y funcional que apoya eficazmente al estudio del comportamiento termoquímico en la optimización de la combustión. Garantiza resultados confiables a través de la modelación y diseño, y permitió la validación de las propiedades termodinámicas en exceso aplicados para la combustión de la biomasa del Piptocoma discolor (pigüe) de la región amazónica del Ecuador y América Latina. Los parámetros del modelo fueron físicos, químicos y térmicos a través de los fluidos dinámicos computacionales en optimización de la combustión. Se obtuvo el modelo matemático de la combustión bajo el método de transporte de la especie. En la simulación se consideró las variables del flujo de aire primario, contenido de humedad. Las variables de los parámetros de la combustión fueron N2, O2, CO, H, presión, temperatura, humedad, energía total y tiempo de quemado de las partículas de biomasa. La configuración geométrica fue desarrollada según los principios fundamentales de CFD dentro de Ansys Fluent para obtener el comportamiento de la velocidad, turbulencia, presión, etc. de la composición del combustible óptimo 91.75 % de una combustión completa y frente a otras especies que arrojan el 86 % de las reacciones de la combustión de las especies.

Introducción. Los productos hortofrutícolas de la amazonia ecuatoriana, los cambios, tecnológicos, las transformaciones actuales y las exigencias del mercado nacional e internacional, atribuyen a una dinámica productiva a la normativa del CODEX STAN 237-2003. Y se enfoca en la modelación matemática para resolver los problemas del aprovechamiento industrial que acarrean en el comercio. El Objetivo. Desarrollar la modelación matemática basado en parámetros de volumen, densidad, peso de sus componentes principales de la fruta exótica entera con su categorización de la Hylocereus undatus (Haworth) D.R. Hunt (pitahaya). Metodología se desarrolló en los dos cantones Pastaza y Provincia, Cantón Palora de la provincia de Morona Santiago, considerando su potencial productivo y las Normas del Codex Alimentario y Colombiana I CONTEC. La aplicación fue según la categorización, para el cálculo integral con balances de masas, volumen y densidad mediante análisis estadístico obtenido. Resultados. El modelo matemático fue en base a sus categorías extra, primera, segunda y residuo de volumen y masa, obteniendo las medias y el coeficiente de variación del 6.05% y con un margen confiabilidad del 99 % y con R2 ajustado del 98%. Logrando la obtención de nueve fórmulas matemáticas con todas sus constantes (25 – 35), y con una alta confiabilidad del 99%, para su aprovechamiento industrial de esta materia prima, por parte de productores, comerciantes e industriales y estudiantes interesado en esta investigación desarrollada en la amazonia ecuatoriana.

Introducción: la política mundial y nacional considera la clave de la conservación de especies, para las sinergias de los ecosistemas naturales, con la importancia de mantener el equilibrio frente a las actividades del hombre como los recursos sostenibles y sustentable del ecosistema. Objetivo: evaluar la densidad y el manejo forestal del manejo de las especies del piptocoma discolor (Pigüe) y otras especies en la provincia de Pastaza – Ecuador. Metodología:  el estudio se llevó a cabo en los cantones: Pastaza, Mera, Santa Clara y Arajuno de la Provincia de Pastaza. Considerando las condiciones de altitud de cada cantón, mediante la aplicación de un muestreo al azar en 48 propiedades de un área de 10.400 m2 del bosque secundario se logrando un análisis estadístico como Resultados: las relaciones entre las categorías del fuste con 54,94 %, con un coeficiente de variabilidad de 7,13 %, con probabilidad del 0,01 %, una confiabilidad del 99% y con una prueba de Tukey al 0,01 %. Se determinó el potencial actual de las siguientes especies: Piptocoma discolor, Cecropia peltata L., Inga edulis Mart, Jacaranda mimosifolia D. Don., Miconia Ruiz & Pav., Myrica pubescens Humb. & Bonpl. ex Willd., Piptocoma Cass, Ocotea Aubl., Vismia baccifera L. Triana & Planch., Joosia umbellifera H. Karst. Conclusiones: según la evaluación el 70% del bosque no cuenta con un manejo forestal, y en el 30% se evidencia aclareos de manera rudimentaria, debido a la ausencia de manejo técnico forestal existe el desequilibrio de la biodiversidad en la Amazonía del Ecuador.