Revue française de sciences sociales 135 | Juillet-Septembre 2016 L'économie verte : rupture ou adaptation de la formation et de l'emploi ?Ruptures ou ajustements provoqués entre pratiques agricoles et enseignement de ces pratiques Implantation et gouvernance de la réforme « Produire autrement » Ruptures or adjustments between agricultural practices and teaching these practices -Implementation and governance of the political reform "Alternatives agricultural Productions" Völlige Umstellung oder erzwungene Anpassungen der. Durchsetzung und Governance der Reform « Anders produzieren » Rupturas o ajustes provocados entre prácticas agrícolas y enseñanza de esas prácticas. Implantación y gobernancia de la reforma. "Producir de otra manera"

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La question de la transmission d'un métier est une préoccupation présente dans un grand nombre de secteurs économiques, en particulier dans les secteurs en déprise tels que l'agriculture. Dans ce contexte, les dispositifs d'aide à l'installation ou à la reprise d'exploitations agricoles se tournent de plus en plus vers des publics renouvelés, souvent hors cadre familial, en proposant des formes de tutorat variées. Cet article présente un modèle générique d'analyse des « configurations de transmission professionnelle » visant à caractériser le potentiel de transmission professionnelle des situations rencontrées par les apprenants dans ces dispositifs d'accompagnement. Il montre que pour saisir la subtilité des conditions de la transmission professionnelle, l'analyse doit aller au-delà de la caractérisation du dispositif et des prescriptions en matière de tutorat, pour caractériser les interactions tutorales en situation de travail. Summary: transmitting professional know-how is a critical concern for many economic sectors. It is a particular challenge for sector in decline such as agriculture. In that context, some supports measures aim to help young candidates, which often don't have family in agricultural area, to become farmers or to take over a farm, proposing different tutorial systems. This paper presents the diversity of those forms and proposes to characterize in a generic way on the basis of the concept of "vocational transmission configuration". It question what those measure produce or, in contrary, limit the development of favorable conditions to learning professional activities. It also shows that we need to base the diagnostic of those conditions not just through the understanding of what the measures or the actors of those measures prescribe but also on the observation of tutorial interactions in labour situations.

l’objectif de cette contribution est de saisir ce qui caractérise les relations de tutorat dans les espaces-test agricoles. Dans un premier temps la notion de configuration est mobilisée pour appréhender le rôle que jouent les environnements professionnels, institutionnels et sociaux dans la structuration et la transformation de ces relations au sein de ces espaces. Ensuite, l’article examine, à travers une étude de cas, les différentes classes d’interaction tutorale dans lesquelles le travail, l’apprentissage et les modes de coordination font objets de controverses et mettent en jeu des dynamiques d’intercompréhension. L’analyse montre que l’approche de la didactique professionnelle croisée à celle de la sociologie pragmatique se révèle être un cadre fécond pour comprendre les conditions et le déroulé de la double activité tutorale : celle de produire et de transmettre.

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