RESUMO -A Doviális é uma fruta exótica originária da África, de coloração laranja-avermelhada e elevada acidez. No Brasil, foi propagada via sementes na Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro-SP, pela FCAV/UNESP a partir de uma planta introduzida da Flórida-USA, sendo selecionada uma planta por apresentar frutos com menor acidez. Esta planta, denominada doviális 'Romana', encontra-se em plena produção e vem sendo propagada vegetativamente. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de utilização dos frutos de dovialis para o mercado de fruta fresca ou industrial, considerando as características físicas e físico-químicas dos frutos. Este estudo preliminar é inédito, pois há poucos estudos de aproveitamento dos frutos de doviális na literatura. Os resultados mostraram que a acidez dos frutos da doviális 'Romana' (1,76 % de ácido cítrico) foi significativamente inferior aos da planta introduzida (5,5 % de ácido cítrico). Os frutos da doviális 'Romana' também apresentaram 'ratio' elevado (7,55) e coloração da polpa tendendo para o amarelo-esverdeado (a*=9,01, b*= 33,15), significativamente diferentes da polpa da planta introduzida. Em geral, não houve diferenças significativas em rendimento em polpa (79%), sólidos solúveis (12 ºBrix), diâmetros transversal (26 mm) e longitudinal (23 mm). Desta forma, podemos sugerir que os frutos da doviális 'Romana' apresentam aptidão tanto para o mercado ao natural como para a produção de doces e sucos. Já os frutos da planta introduzida, face à elevada acidez e coloração atrativa, destinam-se à produção de doces e sucos. O aspecto visual da fruta e o sabor característico da doviális 'Romana' abrem potenciais mercados para a diversificação da produção comercial na fruticultura exótica. Termos para indexação: fruta exótica, diversificação, fruticultura. PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF FRUITS OF DOVYALIS CLONES (Dovyalis abyssinica Warb)ABSTRACT-The Dovyalis is an exotic fruit originated in Africa, reddish-orange color and high acidity. In Brazil it was propagated through seeds in Citrus Experimental Station Bebedouro SP, from a plant introduced from Florida-USA, by FCAV/UNESP being selected a plant produced fruits with lower acidity. This plant, called dovyalis 'Romana', is in full production, and has been vegetatively propagated. The objective was to evaluate the potential use of the fruits of dovyalis for the fresh fruit market or industry, considering its physical and physical-chemical characteristics. This preliminary study is unprecedented, because there are few studies use about the uses of the dovyalis in literature. The results showed that the acidity of the fruits of dovyalis 'Romana' (1.76 % citric acid) was significantly lower than those of the introduced plants (5.5 % citric acid). The fruits of dovyalis 'Romana' also had high ratio (7.55) and the pulp color tends to yellow-green (a*= 9.01, b*= 33.15), significantly different from the pulp of the introduced plant. In general, no significant differences in pulp yield (79 %), soluble solids (12...
Os objetivos deste trabalho foram avaliar a resposta á inoculação padrão, bem como, á co-inoculação de Azospirillum brasilense juntamente com Bradyrhizobium em soja semeada em área já estabelecida com a cultura. O ensaio foi instalado em novembro de 2007, em Colina-SP, fazendo-se uso de sementes da cultivar MG BR 46 (Conquista). Os tratamentos testados foram: 1-testemunha sem N e sem inoculação com Bradyrhizobium, 2-testemunha com 200 kg/ha de N parcelado, 3-inoculação com Bradyrhizobium, 4-coinoculação com Bradyrhizobium e Azospirillum brasilense turfoso e 5-co-inoculação com Bradyrhizobium e Azospirillum brasilense líquido. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados, com 4 repetições. As parcelas experimentais foram constituídas por 6 linhas de 4 m de comprimento, com espaçamento entrelinhas de 0,50 m. No estádio V6, avaliou-se a nodulação, massa seca radicular e da parte aérea. A colheita foi realizada manualmente, na área útil da parcela, sendo estimada a produtividade de grãos em kg/ha, após obtenção da massa de grãos por parcela, determinando-se o teor de água, calculado em 13% de base úmida. Além disso, avaliou-se a massa de mil sementes/parcela, em gramas. De modo geral, verificou-se que a inoculação, bem como, a co-inoculação não promoveu incremento na maioria dos parâmetros avaliados, principalmente na produtividade da soja quando cultivada em área já estabelecida com a cultura, em Colina-SP. Palavras -chave: Glycine max L., inoculação padrão, inoculação mista e rendimento.
RESUMO:Foi objetivo deste estudo dimensionar o retorno econômico e os riscos financeiros para os adotantes de milho GM em uma das principais regiões produtoras do Estado de São Paulo (Guaíra/SP), a partir da análise de variação das quantidades e preços de inseticida utilizados, ganhos em produtividade e variação das diferenças de preços de sementes de milho GM em relação aos híbridos convencionais, levando-se em consideração a variação dos preços do milho em grão durante o período de estudo. A metodologia utilizada foi a de avaliação dos benefícios líquidos, ou seja, os ganhos econômicos menos os custos da tecnologia transgênica, sob condições de risco. Os benefícios líquidos foram calculados em função de quatro variáveis críticas: 1) produtividade do milho transgênico; 2) custos de controle de lagartas; 3) preço do milho; 4) custo de sementes transgênicas. As funções de distribuição de probabilidade dessas variáveis críticas foram estimadas e incluídas na equação de benefícios líquidos. Utilizando o método de simulação de Monte Carlo, foram estimados os seguintes conjuntos de indicadores: medidas de tendência central, variabilidade dos benefícios líquidos (benefícios totais menos custos totais), análise de sensibilidade dos benefícios líquidos em relação às variáveis críticas e, por fim, mapeamento de risco dos adotantes da tecnologia transgênica. Esses indicadores permitiram desenhar cenários econômicos associados à sua probabilidade de ocorrência. Os resultados obtidos apontaram probabilidade de ganhos positivos de 85% para os agricultores que adotaram o plantio de milho transgênico. A variável de maior impacto na renda dos agricultores foi a redução da perda de produtividade, ou seja, quanto maior produtividade, maior a renda líquida. A média de ganho foi de R$ 336,67 por hectare com adoção da semente de milho transgênica em comparação à semente de milho convencional. PALAVRAS-CHAVE: Milho transgênico, híbrido, retorno econômico, análise de risco PROFITABILITY AND RISK OF GENETICALLY MODIFIED AND CONVENTIONAL OFF-SEASON MAIZE PRODUCTION IN GUAIRA SP REGIONABSTRACT: The objective of this study was to dimension the economic risks and returns on adopters of genetically modified (GM) maize in one of the major corn producing regions of São Paulo state. We performed analysis of variation of the quantities and prices of insecticides used, productivity gains, and variation in the price differentials between GM maize and conventional hybrids seeds, according to account to the maize prices oscillation during the period studied. The net benefits methodology was used, in other words, the economic gains minus the costs of GM technology under risk conditions were calculated. The net benefits was calculated as a function of four critical variables: 1) GM maize productivity; 2) costs of pest control; 3) maize price; 4) GM seeds cost. The probability distribution functions of these critical variables were estimated and included in the net benefit equation. Using the Monte Carlo simulation methodology, the following indicator...
R ESU M OEstudou-se, neste estudo, o efeito de um pacote tecnológico implementado no pomar laranjeira Valência em comparação com o sistema convencional tendo-se por base a produção e a qualidade dos frutos colhidos. As tecnologias praticadas constam de adensamento, adubação na implantação e formação, tratamento fitossanitário, manejo de plantas invasoras, irrigação e poda de formação. Os resultados obtidos dos frutos da primeira colheita mostraram que o sistema tecnificado com irrigação (ST + I) promoveu aumento significativo no rendimento de colheita, o qual foi maior em pomares com maior adensamento de 727 plantas ha -1 (espaçamento 5,5 x 2,5 m) ou 667 plantas ha -1 (espaçamento 6,0 x 2,5 m). A irrigação em sistema tecnificado resultou em frutos com maior tamanho e, consequentemente, menor número de frutos para compor uma caixa padrão, menores teores de sólidos solúveis e acidez titulável. Não houve variação no rendimento em suco, independente do sistema de produção ou espaçamento utilizado. Conclui-se que, nesta primeira avaliação, a implementação de sistema tecnificado de manejo de pomar concomitante à irrigação (ST + I) é interessante, uma vez que promove maior rendimento de colheita em comparação ao sistema convencional. Palavras-chave: Citrus sinensis O., rendimento, irrigação, tecnologia Quality of Valencia orange fruits cultivated under technified systemA B ST R A C T The effect of a technological package implemented in a Valencia orange orchard was studied and compared with the conventional system, based on the production and quality of the fruits harvested. The technologies implemented included the densification, fertilization during implantation and training, phytosanitary treatment, weed management, irrigation and pruning. The results for the fruits from the first harvest showed that the Technified System and Irrigation (TS + I) resulted in significant increase in crop yield. This increase was higher in orchards with a higher density of 727 plants ha -1 (5.5 x 2.5 m spacing) or 667 plants ha -1 (6.0 x 2.5 m spacing). In general, irrigation concomitant with TS resulted in larger sized fruits and consequently less fruit per standard sized box, and lower soluble solids and titrable acidity. There was no effect on juice yield with the production system or spacing. It is concluded that, in this first evaluation, orchard management technologies concomitant with irrigation (TS + I) is interesting because promoted an increase in crop yield compared to conventional systems.
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