El trabajo examina el servicio doméstico en laciudad de Córdoba, un espacio del interior dela Argentina, entre fines del siglo XIX e iniciosdel XX, en el marco de grandes procesos comouna sostenida expansión económica, una velozurbanización y una extendida modernización.El estudio combina una aproximación macroanalítica(a través de censos de población) conotra microanalítica, focalizada en un acercamientoa las experiencias de las trabajadoras delservicio doméstico (con fuentes policiales y judiciales).Fundamentalmente, se sostiene que enel periodo se produjo una creciente mercantilizacióndel servicio doméstico, el deslizamientodesde relaciones marcadas por el paternalismohacia otras más contractuales y de negociación.
In the last decades of the 19th Century, the province of Córdoba (Argentina) experienced a modernization involving major economic, social, cultural and political changes. This modernization has also been associated with the emergence of a food modernity, pro-European, and materialized in two dynamics of change in the consumption patterns: one that followed a type of Frenchification of habits within the wealthy social sectors; the other, a mutual exchange between popular native sectors and foreign immigrants. This contribution examines the first dynamic featuring the wealthy sectors that during the 1870’s substituted the Creole-Hispanic patterns for the French ones.
Este trabajo participa de una línea de investigación dedicada al estudio del mundo de los pobres en la ciudad de Córdoba (Argentina) entre 1870 y 1930, que pretende reconstruir cómo ellos experimentaron las grandes transformaciones de esa época, en especial el intenso proceso de modernización, la veloz urbanización, la creciente institucionalización estatal y el sostenido crecimiento económico. En ese marco, este trabajo tiene como objetivo avanzar en la reconstrucción de las miradas, y de las concepciones subyacentes a ellas, de los mendigos y la mendicidad que circulaban en Córdoba entre fines del siglo XIX y el primer tercio del XX, poniendo énfasis en las vehiculizadas a través de la prensa local. En concreto, la atención se focaliza sobre la mendicidad infantil en la ciudad de Córdoba en las décadas de 1910 y 1920, un período en que dicho fenómeno recién parece adquirir entidad como problemática social en dicha ciudad.
El trabajo examina las primeras tentativas de intervención del Estado en el servicio doméstico, perfila su carácter, alcance y concepciones subyacentes, así como las razones que impidieron su avance. Dichas iniciativas no se convirtieron en leyes por la ausencia de una presión organizada de los domésticos y, más aún, por las particularidades de esa ocupación laboral. La convivencia y el solapamiento de vínculo laboral y vínculo afectivo entre patrones y trabajadores fue un obstáculo crucial para el avance de la legislación. Se trabajó con documentación del Estado e información de la prensa.
ResumenEntre 1955 y 1966, la historiografía argentina experimentó una "primavera renovadora" con epicentro en las universidades. La bibliografía existente sostiene que Ceferino Garzón Maceda, desde la Universidad Nacional de Córdoba, fue uno de los principales impulsores de esa renovación. Sin embargo, no existen estudios que delimiten con precisión en qué consistió dicha renovación y cuáles fueron sus alcances. El objetivo de este trabajo es analizar la producción historiográfica de Garzón Maceda para delinear las características de la renovación en Córdoba, precisar su contenido y alcance. Se sostiene que en Garzón Maceda se evidencia una renovación que muestra un claro deslizamiento temático, acompañado de una combinación ecléctica de fuertes cambios y algunas notables permanencias en la metodología.
Palabras claveHistoriografía argentina; Metodología; Historia social.
AbstractBetween 1955 and 1966, Argentinian historiography experienced a "spring of renewal", with its epicentre in universities. Existent bibliography states that Ceferino Garzón Maceda, from the National University of Córdoba, was one of the driving forces of such renewal. However, there are no studies that precisely define its features and extent. The objective of this work is to analyse the historiographic production of Garzón Maceda to outline the characteristics of the renewal in Córdoba and to specify its content and extent. It is stated that a renewal is evidenced in Garzón Maceda that shows a clear thematic shift, with an eclectic combination of strong changes and some notable permanent elements in methodology.
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