ResumoO presente trabalho teve como objetivo revisar os fatores que estão relacionados à produção de ovinos em sistema de confinamento, em que o cordeiro é a categorial animal que fornece carne de melhor qualidade, sendo que o peso da carcaça e suas características são influenciadas pelo peso de abate, raça, sexo, idade entre outros fatores. O consumo de alimento vai depender da aceitabilidade do animal, das condições do ambiente sobre o animal, temperaturas e a disponibilidade do alimento, buscando sempre atender as exigências dos mesmos. Deve ser verificado o peso de abate para que se obtenham carcaças de qualidade e que o excesso de gordura não afete o produto final. A escolha da raça ou grupo genético é importante para o confinamento, pois os animais devem mostrar seu potencial para produção de carne.Palavras-chave: carne, cordeiro, mercado consumidor, terminação BORELLA, G. et al. Alimentação e grupo genético de ovinos terminados em confinamento: Revisão de literatura. PUBVET, Londrina, V. 5, N. 1, Ed. 148, Art. 995, 2011. Feeding and genetic group of sheep in feedlot termination AbstractThe present work had as its aim to review the factors that are related to sheep production in feedlot system, which the Lamb is the animal category that provides the meat of better quality, the carcass weight and its characteristics are influenced by the slaughter weight, race, sex, age among other factors.The food consumption will depend on the animal aceptability, on the environmental condition under the animals, temperatures and food availability, aiming to attend the animals demand. It must be verified the slaughter weight to obtain carcasses with quality and in that the excess of fat does not affect the the final product. The race choice and genetic group is important to termination, because the animals must show their potential to meat production.Keywords: meat, lamb, consumer market, finishing. INTRODUÇÃOO Brasil possui aproximadamente 17 milhões de cabeças de ovinos, dos quais 45% encontram-se na região Nordeste. Entretanto, outras regiões como Sudeste e o Centro-Oeste, têm apresentado elevado crescimento da atividade, sendo que no Estado de Mato Grosso, o crescimento do rebanho foi de 37% ao ano nos últimos anos consideração nesta prática, a redução da idade de abate, racionalização da mão-de-obra da propriedade, aproveitamento de alimentos da própria fazenda, permite a comercialização dos animais com peso e carcaças uniformes, produzir carcaças terminadas com camada de gordura uniforme ideal para evitar ressecamento durante o processo de refrigeração, entre outros fatores. Ingestão de Matéria SecaDe acordo com Berchielli et al. (2006), a ingestão de alimento é de BORELLA, G. et al. Alimentação e grupo genético de ovinos terminados em confinamento: Revisão de literatura. PUBVET, Londrina, V. 5, N. 1, Ed. 148, Art. 995, 2011. importância fundamental na alimentação animal, porque dela vai depender a quantidade total de nutrientes que o animal recebe para crescimento, saúde e produção.Quando os animais não re...