Centre national de Recherches zootechniques, 78-,!otsy-en-Josas Institut national de la Recherche agronomique SOMMAIRE Ce travail consiste en la mise au point d'une technique

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Au cours de 3 expériences successives, nous avons évalué sur un total de 170 lapins en croissance, l'efficacité de régimes à taux protéiques variables. Dans toutes les rations les protéines ont été apportées uniquement par du tourteau de soja (m à z 9 p. 100 de protéines) ou du tourteau de sésame (13 à 25 p. 100 de protéines). Pour les 2 types de protéines la croissance est améliorée jusqu'à un seuil de y-i8 p. 100 de protéines. L'indice de consommation est amélioré avec le soja jusqu'aux environs de 1 8-20 p. 100 de protéines. En revanche, avec le sésame, l'indice de consommation a été pratiquement constant pour les taux de protéines variant de i 3 à 25 p. 100. L'étude de la composition en acides aminés de nos rations nous laisse penser que les besoins en lysine donnés par la littérature sont probablement très largement surestimés.