Revue en ligne : https://journals.openedition.org/norois/ www.pur-editions.fr Le vignoble de Bergerac : être ou ne pas être atlantique ?Bergerac vineyards: to be or not to be Atlantic?
Grégoire Berche aRésumé : L'article fait le point sur la situation du Bergeracois, un vignoble atlantique par son terroir et son identité administrative mais en marge de la centralité atlantique que représente le Bordelais. Bergerac se tourne aujourd'hui vers le « Sud-Ouest » et une image périgourdine bien que le vignoble dispose de liens historiques et géographiques avec l'Atlantique puisqu'il constitue encore l'arrière-pays viticole de Bordeaux. L'inauguration en juillet 2019 de la nouvelle maison des vins rebaptisée « Quai Cyrano » a permis de mener une enquête récente qui, comparée à d'autres réalisées en 2009 et 2016, permet de réfléchir à l'évolution de l'image du vignoble et à son degré d'« atlanticité ». L'identité des produits viticoles bergeracois semble ainsi s'éloigner d'une image atlantique même si celle-ci est encore loin d'être complètement fixée et ce, depuis quarante ans environ. L'atlantique semble cependant ne pas pouvoir constituer une identification stable face au manque de constance de l'image choisie pour le vignoble.
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