SummaryKein Nährstoff fehlt dem Menschen häufiger als Eisen, doch bis heute wird eine Eisenmangelanämie häufig übersehen. Meist sind Blutungen oder Mangelernährung verantwortlich, aber auch Darmentzündungen und Verwertungsstörungen müssen abgeklärt werden. Vier Schritte führen in der Regel zum Therapieerfolg: Diagnose, Beseitigung der Ursache, Eisensupplementierung und Ernährungsumstellung.
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