El objetivo de este artículo es establecer la correlación de la actividad turística sostenible y su efecto en una cadena de valor agrícola, su contribución al producto interno bruto PIB y determinar su impacto en la ciudad de Bogotá-Colombia durante el período comprendido entre los años 2010 a 2018. Se utilizaron datos estadísticos oficiales donde se analizó como variable dependiente la actividad hotelera sostenible y, la independiente, la cadena agrícola a partir de un modelo de regresión lineal simple. El resultado muestra una relación significativa en la primera mitad del período de la actividad turística y se observa una influencia en la actividad agrícola. Se concluye la necesidad de establecer un método de análisis para futuras investigaciones sobre el impacto del turismo en las diferentes cadenas de valor de esa ciudad y otras actividades económicas relacionadas.