RESUMO -No presente estudo foram realizados experimentos com solução hidroalcoólica nas temperaturas de 26, 28, 30, 32 e 34 °C, promovendo o arraste de etanol utilizando CO2, a fim de estimar as constantes de remoção de etanol e água (kE e kW) do modelo proposto. Os experimentos foram iniciados com concentração de etanol (CE) de 120 g.L -1 e terminaram com aproximadamente 40 g.L -1 . Os dados experimentais de CE foram obtidos utilizando a técnica de espectroscopia de infravermelho médio por transformada de Fourier (FT-MIR). O modelo utilizado foi adequado para descrever o processo nas temperaturas estudadas e as constantes kE e kW aumentaram com o acréscimo da temperatura, porém não apresentaram variação com o decréscimo da concentração de etanol.

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