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O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho de vacas da raça Holandesa em lactação, alimentadas com rações contendo diferentes níveis (0, 12, 24 e 36%) de palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) em substituição à silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench). Foram utilizadas oito vacas distribuídas em dois quadrados latinos (4x4). Cada período experimental teve duração de 21 dias, sendo 14 destinados à adaptação dos animais às rações e sete para coleta. Os consumos de matéria seca (MS), em kg/dia, % de PV e em relação ao peso metabólico (g/kg0,75), e matéria orgânica e carboidratos totais, expressos em kg/dia, não foram influenciados pela adição de palma na ração, apresentando valores médios de 20,18; 3,41; 167,80; 18,86; e 14,85, respectivamente. O consumo de carboidratos não-fibrosos, em kg/dia, aumentou, e os de fibra em detergente neutro, em kg/dia e % de PV, fibra em detergente ácido; proteína bruta e extrato etéreo, expressos em kg/dia, diminuíram linearmente com a inclusão de palma na ração. O consumo de sódio não foi influenciado pela adição de palma na ração, com valor médio de 29,45g/dia. Os consumos de potássio e magnésio aumentaram e o de fósforo diminuiu linearmente com a adição de palma na ração. Não houve efeito da inclusão de palma sobre a produção de leite com e sem correção para 3,5% de gordura, cujos valores médios foram de 25,01 e 26,97kg/dia, respectivamente. O teor de gordura do leite foi influenciado de forma quadrática, sendo o teor máximo estimado em 4,08%, com 20,51% de palma na ração. A conversão alimentar aumentou linearmente com a inclusão de palma.

RESUMO - Productivity and Chemical Composition of Tropical Grasses in the Forest Zone of PernambucoABSTRACT -This work was carried out to evaluate the productive potencial and chemical composition of five grasses (Pennisetum purpureum Schum. cv. Pioneiro, P. purpureum Schum cv. Mott; Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça, P. maximum Jacq cv. Tanzânia, e Brachiaria brizantha (Hochst) Stapf. cv. Marandu). The cuts were performed at 35 days of intervals and 40 cm above ground. Pioneiro showed higher DM yield (7.35 t DM/ha/35 days) when compared to the Dwarf Elephantgrass (5.28 t DM/ha/35 days) and Tanzânia grass (5.23 t DM/ha/35 days), being similar to the others. Brachiaria brizantha presented the highest total tillering (538.72/m 2 ) however the aerial tiller weight was the lowest for this species. The cultivars of P. purpureum showed higher aerial tillering and lower basal tillering, when compared to the cultivars of P. maximum. The CP concentration ranged from 6.96 to 10.20% and the cultivar Pioneiro presented the highest value. No difference was found among the forages for NDF and ADF, and the mean values were 73.83 and 39.20%, respectively. At the evaluated cut interval, the forages presented a high proportion of leaves (> 80%), showing potential to be used on livestock pasturebased operations in the Forest Zone of Pernambuco.

Termos para indexação: cactus-forrageiro, consorciação, densidade de plantio, freqüência de corte, intensidade de corte, Opuntia ficus-indica, Semi-Árido. HARVEST MANAGING AND PLANT SPACING OF SPINELLES FODDER CACTUS, UNDER GRAIN SORGHUM INTERCROPPING AT THE SEMI-ARID REGION OF PERNAMBUCO STATE, BRAZILABSTRACT -This trial was carried out in the semi-arid region of Pernambuco, aiming to study plant spacing and harvest frequencies and intensities of forage cactus (Opuntia ficus-indica Mill.). An experimental design in a split plot design was applied, in which plant spacing were used as the main plots and harvest frequencies and intensities as the subplots. Results presented in this work are related to a twelve-year period. The dry matter yields of forage cactus, sorghum grains and stover were: 5.23, 1.65 and 2.07; 4.51, 1.30 and 2.10; 2.75, 1.97 and 3.5 ton/ha/year, for plant spacing 2.0 m x 1.0 m; 3.0 m x 1.0 m x 0.50 m and 7.0 m x 1.0 m x 0.50 m, respectively. Dry matter yield was different between harvest frequencies, when primary articles were conserved: 4.08 ton/ha/year under a four-year cutting frequency and 3.43 ton/ha/year under a two-year frequency. Yield increased with plant growth period, in both cutting intensities. Chemical contents of cactus forage and sorghum stover were little affected by treatments.

RESUMO -Foi estudado o efeito de diferentes cultivares de palma forrageira sobre o desempenho produtivo de vacas mestiças holando/zebu. O delineamento experimental foi de ensaios alternativos, obedecendo a distribuição de quadrado latino, contendo três quadrados, com três períodos de 28 dias cada. Os tratamentos foram constituídos pelas cultivares de palma forrageira redonda, gigante e miúda. De modo geral, foram observadas pequenas variações na composição química dos cultivares de palma. Não foi observada diferença significativa quanto ao consumo de palma in natura, consumo de restolho de milho e consumo de matéria seca, entre os animais alimentados com as diferentes cultivares de palma, sendo de 54,21; 7,91; e 9,04 kg/dia, respectivamente. Também não foi observada diferença para as variáveis leite produzido, leite a 4% de gordura e relação de consumo de matéria seca para leite produzido. Os dados sugerem que vacas leiteiras mestiças podem ser alimentadas com diferentes cultivares de palma forrageira, sem comprometimento do desempenho produtivo das mesmas.Palavras-chave: composição química, cultivares, produção de leite Productive Performance of 5/8 Holstein/Zebu Dairy Cows Fed Different Cactus ForageCultivars (Opuntia and Nopalea)ABSTRACT -The effect of different cactus forage cultivars upon the productive performance of 5/8 Holstein/Zebu dairy cows was studied. A latin square design was used in an alternative assay distribution, with three squares and three periods of 28 day each. The treatments were constituted of the cactus cultivars "Redonda", "Gigante" and "Miúda". A few variations in the chemical composition were observed among cactus cultivars. No differences were observed as for fresh cactus forage and corn stalks intake, and dry matter intake, among the animal fed different cactus cultivars, with 54.21, 7.91, and 9.04 kg/day, respectively. Also, no difference was observed for milk yield, 4% corrected fat milk yield and dry matter intake per milk yield. The data suggested that crossbred dairy cows could be fed with different cactus forage cultivars, without reducing their productive performance. Key Words: chemical composition, cultivars, milk production IntroduçãoA palma forrageira vem se constituindo, nas duas últimas décadas, uma das principais forrageiras cultivadas na bacia leiteira do Estado de Pernambuco, bem como em grande parte da região semi-árida do Nordeste. CHAGAS (1992), em levantamento realizado no Agreste de Pernambuco, observou que, em propriedades variando de 5 a 50 hectares, a palma é cultivada em 32% da área. Afirma-se existir no Nordeste do Brasil cerca de 400 mil hectares de palma forrageira, entretanto, acredita-se que exista atualmente 500 mil hectares no Nordeste e 100 mil em Pernambuco. Segundo SANTOS et al. (1997), esta cactácea constitui um alimento volumoso suculento de grande importância para os rebanhos, 1 Projeto financiado IPA/EMBRAPA. 2 Pesquisador do IPA. E.mail: mlira@hotlink.com.br 3 Professor da UFRPE -Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n , Dois Irmãos. E.mail: rmsantos...