INTISARIPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi nilai degradabilitas substrat pakan jerami padi secara in sacco dengan ukuran partikel yang berbeda dan perlakuan fermentasi menggunakan Aspergillus niger yang diiradiasi. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial 2x2 dengan ukuran partikel sebagai faktor pertama dan perlakuan fermentasi sebagai faktor kedua Perlakuan penelitian adalah: 1) Jerami padi non fermentasi ukuran 5 cm (JP5); 2) Jerami padi non fermentasi ukuran halus (JPH); 3) Jerami padi fermentasi ukuran 5 cm (JP5F) dan 4) Jerami padi fermentasi ukuran halus (JPHF). Masing-masing perlakuan dibuat dalam empat ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi dengan Aspergillus niger pada jerami padi ukuran 5 cm dapat meningkatkan kandungan bahan kering (BK) sebesar 2,06% sedangkan pada jerami padi halus meningkat sebesar 2,55%. Ukuran partikel halus meningkatkan kandungan BK jerami padi setelah difermentasi. Perlakuan fermentasi meningkatkan degradasi BK dan bahan organik (BO) jerami padi pada kedua ukuran partikel. Perbedaan ukuran partikel tidak berpengaruh nyata terhadap degradasi BK dan BO. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa fermentasi menggunakan Aspergillus niger yang telah diiradiasi dapat meningkatkan degradasi BK dan BO jerami padi. Ukuran partikel yang berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap degradabilitas jerami padi secara in sacco. ABSTRACT This research aims to evaluate the degradability of rice straw in different particle size and after fermentation using irradiated Aspergillus niger. Experiment was designed in a 2x2 completely randomized design factorial with the particle size and fermentation treatment as first and second factor respectively. Treatments were: 1) 5 cm non-fermented rice straw (JP5); 2) fine size non-fermented rice straw (JPH); 3) 5 cm fermented rice straw (JP5F) and 4) fine size fermented rice straw (JPHF). Replication was four times. The results showed that fermentation with irradiated Aspergillus niger increased dry matter (DM
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Copyright © 2025 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.