Russia's political leaders have a different understanding of food security than traditional usage. The traditional usage of the term food security refers to access, availability, and nutritional aspects of food. According to the conventional application of food security, the vast majority of the Russian population is not food insecure by traditional measures. The Russian variant of food security connects food trade to national security. The Russian political leadership argues that Russia is food insecure based on food imports. Survey data are used to assess support for the government's food security policy, and to analyze the impact of the selfimposed food embargo on Russian consumers.

No abstract

This article analyzes gender inequality in Russia’s rural informal economy. Continuation of unequal gendered roles in Russia’s rural informal economy suggests that tradition and custom remain strong. Gender differentials in time spent tending the household garden remain significant, as is the distribution of household tasks into gendered roles in ways that effect professional advancement for women. Land ownership is the domain of men, and women are not owners in Russia’s new economy. Moreover, men earn more from entrepreneurial activity, a function of how male and female services are valued and priced in society. Responsibility that is shared includes the marketing of household food. The conclusion is that institutional change is less impactful on gender inequality than persistence of culture and tradition.

No abstract

Ирина Владимировна Троцук – доктор социологических наук, доцент, ведущий научный сотрудник, Центр аграрных исследований, Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; доцент, кафедра социологии, Российский университет дружбы народов. Адрес: 119571, Москва, просп. Вернадского, д. 82. E-mail: irina.trotsuk@yandex.ru Александр Михайлович Никулин – кандидат экономических наук, директор, Центр аграрных исследований, Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ. Адрес: 119571, Москва, просп. Вернадского, д.  82. E-mail: nikulin@ranepa.ru Стивен Вегрен – профессор политологии, Южный методистский университет. Адрес: Dallas, Texas, 75275, USA. E-mail: swegren@smu.edu Цитирование: Троцук И.В., Никулин А.М., Вегрен С. (2018) Трактовки и способы измерения продовольственной безопасности в современной России: дискурсивные и реальные противоречия // Мир России. Т. 27. № 1. С. 34–64. DOI: 10.17323/1811-038X-2018-27-1-34-64   В статье охарактеризованы форматы внимания политиков и ученых к проблемам продовольственной безопасности, особенно к ее противоречивым определениям в интеллектуальных и идеологических дискуссиях в связи с разработкой программ и доктрин продовольственной безопасности. Также отмечена важность концепции продовольственного суверенитета как критически альтернативного ей подхода. Обращаясь к историческому и современному опыту обеспечения продовольственной безопасности в России, авторы отмечают зигзаги продовольственной политики – переход от советской автаркической модели продовольственного самообеспечения через попытки либерализации продовольственной политики 1990-х гг. к новой протекционистской и автаркической доктрине 2000-х гг. Критическому осмыслению в статье подвергаются индикаторы продовольственной безопасности: так, показатели валового роста производства разных видов продовольствия все же недостаточны для оценки национальной продовольственной безопасности, поскольку ключевыми являются индикаторы эффективности аграрного производства, доступности качественных продуктов питания для всех слоев населения и возможность потребителей контролировать вопросы продовольственного обеспечения. В заключительной части статьи представлен обзор социологических исследований продовольственной безопасности в России и прежде всего результатов мониторингов Центра аграрных исследований РАНХиГС в 2015–2017 годах, зафиксировавших противоречивую «двойную автаркию» в ответах респондентов: с одной стороны, они поддерживают политический курс на продовольственный протекционизм и национализм (автаркия государственная); с другой стороны, стремятся к продовольственному суверенитету (автаркия семейная), интенсифицируя натуральное самообеспечение.