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A criação de abelhas representa uma das atividades produtivas que fornece grandes oportunidades para o homem do campo possibilitando um desenvolvimento econômico e social além de contribuir para a manutenção e preservação dos ecossistemas. No Brasil existe duas formas de produção de mel, uma é a meliponicultora que é a criação de abelhas sem ferrão e a outra é a apicultura, que consiste na exploração econômica e racional das abelhas Apis melífera que é responsável por produzir a maior produção de mel do país. Dessa forma objetivou-se  o perfil dos apicultores do município de Santana do Ipanema-AL. Os dados mostraram que os apicultores possuem experiência na área e identificou-se também não ser ainda uma atividade explorada em sua total dimensão, mesmo sendo geradora de renda. Vale salientar a necessidade e possibilidade de explorar outros elementos da colmeia, principalmente a Própolis. A Associação precisa ser revitalizada, reorganizada administrativamente, aprimoramento de novos métodos de escalonamento da produção para acompanhar as exigências de mercado, resultando e estabilidade financeira das famílias produtoras.