RESUMO -Este trabalho foi conduzido, no período de dezembro/95 a fevereiro/96, com o objetivo de avaliar a produção de leite de vacas mestiças em pastagem de Brachiaria decumbens, sob duas ofertas diárias de forragem 4 e 8 kg de matéria seca de forragem verde (MSFV)/ 100 kg de peso vivo dos animais. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, sendo que a produção de leite, corrigida a 4% de gordura, foi analisada por covariância. Por ocasião do primeiro e segundo ciclos de pastejo, observaram-se disponibilidades de 4392±974 e 2598±591 kg/ha de MSFV, respectivamente, não sendo observado efeito das pressões de pastejo adotadas na quantidade de forragem disponível ao início do segundo ciclo de pastejo. Os teores de proteína bruta (9,5%) e fibra em detergente neutro (70,1%) e os valores de digestibilidade in vitro da matéria seca (56,4%) não foram influenciados pelas ofertas de forragem, embora os dados evidenciassem tendência de maiores teores de proteína e menores teores de FDN nas amostras de forragem dos piquetes que foram pastejados segundo a menor oferta de forragem. O consumo médio diário de matéria seca, 12,4 kg/vaca, e a produção de leite, cuja média foi de 11,0 kg/vaca.dia, não foram afetados pelas ofertas de pasto estudadas. Palavras-chave: pressão de pastejo, valor alimentício Milk Production and Herbage Intake of Crossbred Holstein x Zebu Cows Grazing a Brachiaria decumbens Pasture under two Daily Forage AllowancesABSTRACT -This work was carried out from December/95 to February/96 to evaluate the effect of two herbage allowances, 4 and 8 kg green herbage dry matter/100 kg live weight, on milk yield of crossbred cows grazing Signalgrass (Brachiaria decumbens). A completely randomized design was used, and milk yield corrected to 4% fat was analyzed by covariance. During the first and second grazing cycles, herbage availabilities were 4392±974 and 2598±591 kg/ha green herbage dry matter in the paddocks, respectively. Herbage allowances had no effect on crude protein, neutral detergent fiber contents, dry matter digestibility, forage intake and milk yield. Average values observed were: crude protein (9.5%), IVDMD (56,4%), NDF (70.1%), forage intake of 12.4 kg dry matter intake/cow/day and daily milk yield of 11.0 kg/cow. Rev. bras. zootec., 30(4):1194-1199, 2001Introdução As pastagens tropicais, quando bem manejadas, são capazes de sustentar níveis satisfatórios de produção de leite e carne, sobretudo nas épocas mais favoráveis do ano, suprindo as necessidades de energia, proteína, minerais e vitaminas essenciais à produção animal. Produções diárias de 10,6; 12,0; 13,3; e 14,4 kg de leite/vaca foram relatadas na literatura (COWAN et al., 1981; DERESZ e MOZZER, 1994;SILVA et al., 1994;STRADIOTTI JR., 1995).Em regime de alimentação em pastagens, a produção de leite por área e por vaca relaciona-se, respectivamente, com a capacidade de suporte e o valor nutritivo do pasto. A capacidade de suporte da pastagem está condicionada aos fatores de clima, solo, manejo e adaptação da espécie ...
RESUMO -Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a produção de biomassa e a qualidade de duas cultivares de milheto (ADR 500 e BRS 1503) semeadas em diferentes épocas (01/02, 18/02, 27/02 e 12/03/2013), após a colheita de milho silagem. O estudo foi conduzido no campo experimental da Embrapa Milho e Sorgo, em Sete Lagoas, MG. O delineamento utilizado foi blocos casualizados com cinco repetições. As cultivares de milheto não apresentaram diferença na produtividade de forragem. Entretanto, a forragem da cultivar BRS1503 teve maior proporção de panícula e menor teor de FDA. A utilização de milheto em sucessão ao milho silagem pode ser adotada para incrementar a oferta de forragem na região Central de Minas Gerais.Palavras-chave: fibras, massa seca, Pennisetum glaucum, proteína bruta, safrinha.ABSTRACT -The aim of this study was to evaluate the biomass production and quality of two cultivars of pearl millet (ADR 500 and BRS 1503) sown at different times (February 01, 18, 27 and March 12, 2013) after harvesting corn silage.The study was conducted at the experimental field of Embrapa Maize and Sorghum, Sete Lagoas, MG. The design was randomized complete block with five replications. The cultivars of pearl millet showed no difference in forage yield, however the cultivar BRS1503 presented higher incidence of panicle in forage and lower ADF content. The use of millet in succession to corn silage can be used to increase the supply of forage in the central region of Minas Gerais.
RESUMO No médio rio Doce, entre 1930 e 1960, as terras de floresta foram ocupadas pela agricultura e pecuária. No início as culturas agrícolas encontraram condições favoráveis para se expandir, mas não suficientes para se consolidar, antes de dar lugar à pecuária, como é comum na história da agricultura brasileira. As terras cobertas pela floresta foram tomadas pelo ca-
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Through a case study, the goals of this paper were: First, to provide whether the technical and financial results were adequate to determine the competitiveness of family farming unit to response for enhancing its dairy production system. Second, to propose an alternative analysis methodology titled concentrate rationing to measure the financial performance of the dairy cows. Third, to provide a method to analyze the performance of technical assistance and rural extension. Data were collected by control spreadsheets on family farming unit in Alegre, Espírito Santo, Brazil. Indicators related to income and production costs were analyzed by Excel® software spreadsheets as well the concentrate rationing tool. Financial analysis evidenced that the intensification process resulted in an income increase of 92.5% in dairy sales and a reduction of 38% in the total cost of dairy production; however, the scale of production can be an obstacle for farmers to meet their business opportunities. The best financial results were achieved with the cows that showed the highest milk production and were fed the highest amount of concentrate, implying that the concentrate feeding can be an ally for the family farmer. The intensification process demonstrated be positive in meeting the production costs requirements provided that there is scale; the concentrate rationing tool sets a new perspective for the financial evaluation of a dairy farm; and the interaction between the extension technician and the farmer should bring knowledge so that the family farming becomes the main character in the production structure of the dairy supply chain.
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