Objectives: The objective of this study was to evaluate the nutritional status and protein intake of hemodialysis patients and to compare different supplementation strategies designed to recover the nutritional status and quality of life of these patients. Methods:Fifteen patients undergoing hemodialysis at a clinic in a city of São Paulo state with serum albumin levels of less than 3.8 g/dL were evaluated. For the classification of nutritional status, the patients were submitted to anthropometric assessment for body mass index calculation and responded to the 7-point subjective global assessment scale. A 24-hour dietary recall was obtained for the evaluation of food intake and the nutritional composition of these foods was calculated using the Dietpro 5i software. The patients were divided into three intervention groups that received three different protein supplements: HDMax®, Albumax®, and 100% Whey®. Results:The population studied had a mean age of 57.2 ± 16.79 years and a mean BMI of 27.9 ± 7.63 kg/m². Analysis of food intake showed a low intake of protein, which was positively correlated with low serum albumin levels (p<0.0159). A significant increase in serum albumin concentration of the participants was observed after supplementation, irrespective of the supplement used (p=0.0075). Conclusion:The present study permits to conclude that protein supplementation increases serum albumin in hemodialysis patients and consequently improves the nutritional status of these patients.Correspondence to: Fabíola Pansani Maniglia, 201 -Parque Universitário,

Em primeiro lugar agradeço a Deus Pai todo poderoso, que me deu a vida e por ser tão bom comigo. Agradeço pela proteção, bênçãos e por nunca me abandonar nos momentos difíceis. Gratidão à Nossa Senhora Aparecida, minha mãe do céu e protetora a quem possuo enorme devoção, obrigada por iluminar minha vida e proteger meus caminhos. Aos meus pais, Valdir e Fátima, pelo amor, pelas orações, ensinamentos e por estarem sempre ao meu lado. Minha eterna gratidão a vocês por toda dedicação e preocupação em incentivarem a minha formação. Às minhas irmãs, Paula (que nos presenteou com a Helena) e Stela, que sempre foram referência e base para mim. Gratidão por cuidarem de mim e me darem sempre o suporte necessário. Minhas primeiras e melhores amigas, amo vocês incondicionalmente! Ao Henrique, meu namorado e amigo, que sempre acreditou em meu potencial e foi meu incentivador número um desde o começo. Sou grata pelos conselhos e por estar sempre disposto a me escutar. Obrigada pelo companheirismo e carinho, que nossa caminhada seja longa e cheia de amor. À minha orientadora, Profa. Dra. Rebeca, ser único, de coração majestoso e puro, a quem devo gratidão eterna. Agradeço os ensinamentos profissionais, por compartilhar todo seu conhecimento e dispor de todo seu tempo para me auxiliar. Gratidão pela amizade construída ao longo desse período e por me socorrer durante os momentos mais difíceis, de medos e incertezas. Sou grata pelas alegrias divididas e por ter sido peça fundamental para meu crescimento profissional e pessoal durante o mestrado. A você toda minha admiração, carinho e companheirismo. Meu eterno agradecimento. À Profa. Dra. Maria Cristina Foss de Freitas, por ter permitido que eu fizesse parte de sua equipe. Minha gratidão por todo apoio, paciência e ensinamentos durante o desenvolvimento de meu projeto. Minha eterna admiração e carinho pela excelente profissional a qual tive a sorte de conhecer. Aos amigos de tantos anos e aos que tive a oportunidade de conhecer (Ricardo Bertoni, Felipe

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