Dados Internacionais de Catalogação na Publicação DIVISÃO DE BIBLIOTECA-DIBD/ESALQ/USP Melo, Janaína Marques e Modelos para dados categorizados ordinais de ensaios sensoriais com delineamento em blocos incompletos / Janaína Marques e Melo.-versão revisada de acordo com a resolução CoPGr 6018 de 2011.-Piracicaba, 2021. 65 p. Tese (Doutorado)-USP / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz". 1. Logitos cumulativos 2. Efeitos aleatórios 3. Análise multivariada 4. Análise sensorial.. I. Título. AGRADECIMENTOS Agradeço a Deus por estar sempre presente na minha caminhada e por proporcionar momentos de alegrias e superações, eu não sou nada sem o Seu amor. À minha família, por ser o meu alicerce. Minha mãe, Núbia e o meu pai Dionízio, por não deixarem faltar nada, por ajudarem com palavras de conforto e, por fazerem o possível e, às vezes, até um pouco mais... Só cheguei até aqui por eles existirem. Meus irmãos, João Dionízio e José Marques, por tornarem os meus dias mais felizes e por sempre me darem o suporte para conquistar os meus sonhos. À minha querida avó Consuêlo, por ser uma pessoa forte e determinada, um exemplo de uma mulher guerreira e as minhas tias, tios, primos e sobrinhos, por serem maravilhosos comigo e sempre presentes. Ao meu orientador Dr. Idemauro, por dar a oportunidade de trabalhar com um tema fantástico que, a cada experiência, deixou mais clara a profissional que eu queria me tornar. Obrigada, professor, por ser tão paciente e passar um pouco do seu conhecimento e, por transmitir a sua satisfação em trabalhar com dados categorizados. Sou muito grata por ter vivenciado esses momentos de sabedoria. Agradeço também a todos os professores do departamento de ciências exatas do programa de pós-graduação em estatística e experimentação agronômica da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", em especial, aos professores Dr. Edwin, Dra. Clarice e Dr. Tadeu, por todos os saberes compartilhados, vocês colaboraram para a minha formação teórica e prática. À secretária Solange, por ser prestativa, solicita e atenciosa comigo. À professora Dra. Silvia Maria por estar sempre nessa minha caminhada, desde a graduação, ajudando de alguma forma no meu crescimento intelectual. Aos companheiros de jornada, minha turma de doutorado, pela ajuda e por compartilharem conhecimentos acadêmicos e pessoais. Obrigada, pelos ensinamentos de vida e profissional Laura, Tatiana, Sidcleide e Danilo. Aos meus eternos amigos de graduação Kelly, Raquel, Enio, Elaine e Rachel que, mesmo estando longe, se fazem presentes na minha vida. Agradeço a todos que, de alguma maneira, colaboraram com esse trabalho e com o meu crescimento acadêmico e pessoal. À coordenação de aperfeiçoamento de pessoal de nível superior (CAPES), pelo auxílio financeiro concedido nessa trajetória. Posso dizer que chegamos ao fim de mais uma jornada, para dar início a uma nova, sem nunca esquecer o que fez a pessoa que sou hoje, obrigada a todos.