RESUMO A Baixada Ocidental Maranhense é uma região de grande importância ecológica e econômica para o estado do Maranhão que tem na pesca a base de sustentação alimentar e de renda da população. A piscicultura tem se mostrado uma alternativa promissora para complementar a produção do pescado, uma vez que há uma diminuição nos estoques naturais de peixes. Este trabalho objetivou analisar a percepção dos proprietários de pisciculturas em relação à sanidade nos tanques de cultivo. O estudo foi realizado nas cidades de Viana e São João Batista. A coleta das informações ocorreu em quatro pisciculturas: duas em Viana (P1 e P2) e duas em São Joao Batista (P3 e P4). Foram utilizados questionários semiestruturados, acompanhados do termo de consentimento livre e esclarecido. As instalações das pisciculturas em São João Batista são extremamente simples, apresentando viveiros convencionais e açudes, quando comparados às instalações de Viana, que apresentam tanques-rede de várias dimensões com bombonas de plásticos para flutuação. Nas quatro pisciculturas, os peixes são alimentados por ração, mas apenas nas pisciculturas de Viana (P1 e P2) são realizados testes para identificar qual melhor ração. Em relação à mortandade de peixes causada por doenças, apenas a piscicultura (P4) de São João Batista relatou esse problema. A implantação de boas práticas de manejo, além de promover segurança alimentar e diminuição dos custos, propicia um ambiente de criação controlado e adequado à vida aquática. No contexto da sanidade aquícola, a qualidade ambiental se torna peça chave na manutenção da saúde dos organismos aquáticos. Assim, a adoção de medidas preventivas traz grandes vantagens, pois proporciona a redução de doenças e impactos ambientais, além de aumentar os lucros com o cultivo. Palavras-chave: aquicultura; boas práticas de manejo; peixes.
O presente trabalho objetivou analisar o conhecimento etnoictiológico dos pescadores da comunidade de Bebedouro, pertencente ao município de Santo Amaro, Maranhão. Através de questionários semiestruturados foi possível observar que os pescadores desenvolvem apenas a pesca artesanal como fonte de economia. Tanto os homens e as mulheres exercem a profissão, sendo que essa atividade começa desde a infância. Na análise dos questionários constataram 14 espécies de peixes. Para a maioria dos pescadores, todos os peixes são diferenciados entre peixes adultos e filhotes pelo seu tamanho. Em relação a distribuição espacial das etnoespécies, os pescadores diferenciam os ambientes de acordo com os locais onde estes são capturados e as formas utilizadas para captura, expressando com isso a posição que os peixes ocupam na coluna d'água. Os pescadores associam a época de reprodução com o comportamento de desova. Os pescadores de Bebedouro desconhecem o período defeso, afirmam não receber o seguro defeso, dessa forma, não existe um período em que não há pesca. A comunidade de Bebedouro possui um potencial em biodiversidade e a pesca é essencial para a comunidade, podemos caracterizar o etnoconhecimento como uma importante ferramenta, considerando a falta de estudo e assistência para o efetivo desenvolvimento de suas atividades, restando apenas os conhecimentos adquiridos através das gerações e que os auxiliam na pesca e conservação dos recursos explorados.
This work aimed to analyse the water quality and identify the fungal diversity present in the skin and gills of tambatinga fish from the environmental protection area of the western lowlands of Maranhão, Brazil. The physicochemical parameters of water were analysed and microbiological tests were carried out to identify the most probable number of total coliforms and Escherichia coli. Forty tambatinga specimens were collected. In addition, skin and gill fragments were removed for fungi isolation in culture medium (BDA). Physicochemical and microbiological parameters of water, fish biometry and fungal diversity of fish in the dry and rainy periods were analysed.Results showed significant differences in the total length (TC) and weight (P) of fish in the dry and rainy periods. Microbiological data showed that the water of the four fish farms analysed in both periods are within the limits established by the National Environment Council (CONAMA) of Brazil and within limits established in complementary literature. Regarding the physicochemical parameters of water, only conductivity (F (1, 14) = 8.611; p = 0.011) and temperature had considerable differences (F (1, 14) = 11.037; p = 0.005). There was prevalence of yeasts (33%) and fungi of the genus Fusarium sp. (26%), Penicillium sp. (21%) and Aspegillus sp. (20%). The analysis of fungal diversity showed associations for sex, Aspegillus sp. (X2 = 19,600; DF = 1; p = 0,001) and the dry season, Penicillium sp. (X2 = 8,120; DF = 1; p = 0,004) and Fusarium sp. (X2 = 21.583; GL = 1; p = 0.001). It is concluded, therefore, that the harvests are within the established by the legislation of the National Environment Council-CONAMA in Brazil and complementary literature. However, it is necessary to evaluate the presence of possible mycotoxins in cultivated fish, since the most prevalent fungal species are considered to be mycotoxigenic fungi and are widely disseminated in the environment.
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