Este trabajo desarrolla un estudio sobre las intervenciones en los monumentos históricos. Se analizan dos casos en los que se intervinieron en las cubiertas de dos edificios religiosos, siguiendo distintos criterios de actuación. En el primer caso se procedió a una restauración de la estructura primitiva de la cubierta, manteniendo los componentes originales de la construcción, mientras que en el segundo caso se realizó una reconstrucción integral de la cubierta, dado el estado de deterioro generalizado de la misma. Se discuten los criterios seguidos para elegir los métodos de intervención más adecuados en cada caso. Como conclusión se defiende la posición de recopilar la información necesaria mediante la búsqueda bibliográfica, visitas y observaciones para conocer la evolución del monumento. Abstract This paper develops a study of interventions in historical monuments. We have analyzed two cases of Heritage preservation, the roofs of two religious buildings, following different restoration criteria. The first case consists of a restoration of the roof original structure, keeping the original components of the construction, whereas in the second case an integral roof reconstruction was carried out, given its widespread deterioration. We discuss the criteria used to choose the most appropriate intervention methods in each case. In conclusion we expose the need to gather historical information required by the literature search, views and observations to understand the evolution of the monument.