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Dans le Nord-Ouest du Massif central français, les eaux de source pauvres en nitrates présentent des concentrations en chlorures fortement anti-corrélées avec l'altitude. Ceci peut résulter du ratio évapotranspiration/pluies, plus faible en altitude, ou d'une variation de la composition des pluies. Cette propriété est intéressante à plusieurs titres : mise en évidence de phénomènes de dénitrification ou d'assimilation des nitrates, calcul de l'évapotranspiration et surtout, sélection des eaux pour l'étude du fond géochimique, en éliminant les eaux marquées par des apports en chlorures d'origines diverses.

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