L'IMPORTANCE du rapport P/alpha (P/a) n'est plus à démontrer. Il est le seul critère permettant de vérifier la bonne élaboration d'un vin doux naturel telle que la loi l'exige. En outre, ce critère permet de rechercher certaines fraudes. 1963, 1964, 1965 ; sans être complet quant aux explications biologiques, il a permis de déboucher sur des conclusions pratiques facilement utilisables tout en cherchant à défen¬ dre à la fois la qualité du produit et les intérêts de la profession. », 1966, 38, 17-46. - -

No abstract

No abstract

Ce texte se propose de mettre en évidence deux hypothèses concernant certains blocages relatifs à la gestion des problèmes environnementaux. La première provient d’une croyance toujours vivace dans le mythe du progrès. La seconde renvoie au maintien voire à la réminiscence des territoires tant nationaux que locaux soucieux surtout de préserver leurs prérogatives sur leur environnement et leurs ressources.

Young people’s behaviours in small towns Young people in small towns live particular situations like school, work, everyday life and also a vivid local reality. If they can be considered as actors, numbers of pressures weigh on them. In order to thwart those, they will adopt modes of expression focusing on a certain variability of attitudes and behaviours.